到威海旅游一定要尝尝的美食有什么

在威海，美食的魅力无处不在，让人流连忘返。

想象一下，海参汤、三鲜汤、鱼腐汤等汤类在威海美食中绽放，其中尤以鱼腐汤最为人称道，其美味如同威海的一颗璀璨明珠。将牙片鱼肉做成肉泥，加入调味品制成小丸，再将其投入清汤中煮熟，配上香菜，白丸浮上，汤清见底，鲜嫩可口。大约六十元，你就能品尝到这人间美味。

小黄鱼，威海的特产，干炸小黄鱼更是街头巷尾随处可见。将小黄鱼精心腌制后，裹上面粉，放入热油中炸至金黄色，口感外酥里嫩，鲜美无比。每一条小黄鱼都是大海的馈赠，每条仅需5―8元。

还有那道炸海蟹，海蟹经过精心处理后，蘸上淀粉，入油炸至金黄色，螃蟹的肉质鲜嫩无比，味道咸香辣，让人回味无穷。威海的特色菜肴中，锅煽海蛎子也是一道美味佳肴。海蛎子肉裹匀鸡蛋液后煎制，色泽金黄，鲜嫩味美。各大饭店均可品尝到这道佳肴，大约三十元就能尽享其美味。

除了这些海鲜美食，威海的特色小吃同样吸引人。起糕是威海著名小吃，薯面经过精细搅拌后蒸熟切成小块，因其美味而被称为“噎煞狗”，配着稀饭食用更加美味。盛家火烧也是一道特色小吃，三把火就能熟透，一面酥脆一面柔软，层次分明，口感极佳。

而在春节期间，威海的美食更是丰富多彩。花鸟鱼、北方美食城的特色菜、韩国风味小店等都是春节期间的热门选择。神龟馅饼、樱花面馆等更是威海的特色连锁餐厅，口味独特，值得一试。

在威海，“王氏”海带面也是一道独特的风景线。以无污染的新鲜海带为原料加工而成，含碘量高且容易被人体吸收，富含钙和其他矿物质，有助于减肥美容，被誉为“第一海生物食品”。

红烧对虾和红烧海螺也是威海的海鲜特色菜肴。对虾经过精心烹制后色泽红润油亮，虾肉鲜嫩；海螺肉色红、鲜嫩可口。这两道菜都是威海海鲜美食的代表。

威海的美食丰富多样，从海鲜到特色小吃再到春节特色美食，每一道都让人流连忘返。来到威海，你一定能找到自己心仪的美食。