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探索日本美食之旅：介绍哪些值得品味，哪些令人皱眉

让我们聊聊日本的一些典型食物。从饭团到手卷，再到荞麦面与寿司，这些食物都是日本餐桌上的常客。但在此之前，我得说说那些在我眼中并不那么诱人的日本美食。

难吃指数五颗星——荞麦面：我实在是无法理解，为什么一种口感平淡、毫无特色的面能够流传这么久，还能成为文章的题材。我吃到的荞麦面是放在竹编隔板上的凉面，调料只有一小碟酱油。它的口感让我怀疑是不是日本人把它当做“忆苦思甜”的食物，连盐都舍不得多给。相比之下，即使是廉价的方便面也会显得美味无比。

接下来是四颗星的难吃选手——日本的豆子馅面包（あんばん）：除了甜腻的口感外，我真的没能感受到其他任何味道。这种甜腻让我吃了第一口便没有勇气尝试第二口。值得注意的是，我在中国时也曾喜欢过甜食，但因为吃得过多导致现在满口虫牙。到了日本后我才发现，我以前所认为的甜食在这里根本算不上什么。感觉日本的任何食物都是甜的，无论是烧鸟、肉饼还是点心，甚至是日本酱油都是甜的。我已经开始对甜腻的食物产生了抵触情绪。

再来是难吃指数三颗星的——日本的中国菜：日本的中国菜味道都发生了改变，因为几乎所有菜都加了糖。在横滨中华街，虽然大部分都是中国料理，但味道却让人难以接受。与此日式拉面也难逃被吐槽的命运。尽管有些店的清汤味道不错，但大部分拉面都是清汤寡水，让人一看便没有食欲。但这并非绝对，因为有些店的面还是相当美味的，只是需要一些运气去遇到。

尽管日本有许多不那么美味的食物，但同样也有许多值得推荐的美味佳肴。例如，日本的冰淇淋，即使是最低廉的价格也能享受到纯正的味道。我特别喜欢抹茶味和香草味的冰淇淋，这些都可以在一般的便利店找到，价格相当亲民。除此之外，章鱼烧也是一道美味的小吃，虽然国内也有售卖，但因为调味酱的不同，日本的章鱼烧带有一种独特的甜味。天ぶら虽然油炸而成，但因为其独特的烹饪方式和专用的酱油，使得食物本身的香味得以充分展现。日本的巧克力以及与其相关的点心也有着纯正的味道。而日本的果汁由于其追求原味的理念，一般都保持着酸甜的味道且富有营养。日式蛋包饭、饭团、寿司等都是值得尝试的美食。最后推荐的是日本麦当劳的虾汉堡包和薯条，虾饼炸得恰到好处且包含大量虾仁，是强烈推荐的美食。而相对于其他日本美食来说，麦当劳的价格算是相当实惠的。日本的美食世界既丰富多彩又充满惊喜，值得我们去探索与品味。