三九天吃什么好?滋补御寒是关键
传统文化 2023-01-05 11:36www.1681989.cn传统文化
是一年之中天气最冷的时段,此时阳气虚弱,中医认为“冬不藏精,春必病温”,所以适时进补是非常重要的,根据专业营养师建议,三九天的食补养生以滋补御寒为关键,现在就来具体了解。
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冬季御寒滋补羊肉是必不可少的,羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚,可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。
羊肉一般的人都可以吃,不过需要注意的是羊肉属大热之品,火大的人或有上火症状的人不宜食用,流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。今日运势算命准算命准算命准网就来看两道以羊肉为主要食材的三九天滋补御寒药膳。
羊肉枸杞煲
原料枸杞10克,羊肉250克,葱、姜各10克,盐2克,胡椒粉调味
做法将羊肉洗净切块,入砂锅,放入葱段姜片,枸杞,再放入冷水,微量盐,加热至沸,改微火煲制20-30分钟,加入剩余的盐及胡椒粉调味即可。
功效可补肾气,壮元阳。
适用于肾虚劳损,阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、听力减退、头晕耳鸣、尿频、遗尿者。
羊肉丸子海参汤
原料将泡发好的冻干海参25克,羊肉(馅)150克,葱、姜各10克,盐2克。
做法羊肉馅制丸内加入葱姜末,在温水中随着制丸的随着下入锅中,水温逐渐升温,至沸腾时放入切好的海参片,开锅后放入盐,即可。
功效海参和羊肉同肴可为滋补肝肾,补益气血,温补脾胃的原料功效的强强结合,突出功能的上等佳品。
适用于肝肾阴的遗精、阳痿、早泄、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。
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