秋分食物少不了这只梨 秋分梨子养生美食

传统文化 2023-01-05 11:37www.1681989.cn传统文化

  时节,燥气易伤人津液,营养专家建议人们日常饮食多吃一些润肺生津、养阴清燥的食物,银耳、百合、莲藕之类自不必说,少不了的水果则要数秋梨。那么今天的就为你介绍,秋分时节用梨子做的养生美食。

  冰糖雪梨菊花茶
  食材莲藕、梨
  配料白茶、冰糖、水
  做法将所有食材放到电饭锅内煮,等煮到雪梨软软的、开始透明就说明煮好了。
  秋季是雪梨上市的季节,雪梨清甜多汁,不仅味道受人喜欢,而且有去燥润肺的益处,冰糖雪梨菊花白茶不仅有雪梨,还加入清热的菊花和白茶,润燥润肺效果更好。

  古法秋梨膏
  食材雪花梨
  配料罗汉果、冰糖、红枣、蜂蜜、老姜
  做法
  1、处理食材梨去皮擦成丝,罗汉果掰碎,老姜切丝。将除蜂蜜外的所有原料放入锅中,煮1小时。
  2、滤渣1小时后,将渣滓过滤,仅留下汤汁,继续小火熬制2小时。
  3、收汁2小时后,待汤汁熬至浓稠,关火。等秋梨膏稍凉后,拌入蜂蜜。舀适量秋梨膏,用温水融化后即可饮用。
  秋季气温起伏很大,而且十分干燥,所以秋季养生宜以清火滋润养肺为主。此款秋梨膏十分应景,对于润肺、止咳效果很好。特别是有小宝宝的家庭可以备一些。

  雪梨参竹滋阴汤
  食材雪梨、麦冬、玉竹、西洋参、蜜枣
  配料蜂蜜
  做法
  1、处理食材碗内倒入450ml清水,将西洋参、红枣、麦冬、玉竹浸泡20分钟。雪梨洗净去核,连皮切块待用。
  2、开始煲汤食疗药材浸泡好后,将所有材料一起倒入砂锅。大火煲至沸腾,转小火再煲25分钟既可。其它渣不要,只取雪梨和蜜枣。加小量蜂蜜一同服用。
  强调秋养肺,秋天做好了润肺清肠的工作,就能很好的防止冬季咳喘病的发作,雪梨参竹滋阴汤清香鲜甜、微苦,可预防感冒,通便排毒。

  小吊梨汤
  食材雪梨、银耳
  配料冰糖、枸杞
  做法
  1、处理银耳泡发好的银耳去除黄根部分,撕成小块。
  2、炖煮食材银耳炖煮1小时后。加入切好的梨块,冰糖和枸杞再炖煮1小时。
  小吊梨汤是老一道秋冬季热饮,这道京城名饮清甜滋润食药同补,特别是加入了银耳和枸杞,更是特别滋补。

Copyright © 2017-2025 www.1681989.cn 旅游攻略网 版权所有 Power by