福州鬼节吃什么？看福州人民过七月半

　　大家对于传统节日比较了解，那么同样是传统节日的大家了解吗？鬼节一是一个流行与中国及西方国家的传统节日。各国各地的节日习俗都不一样。今日运势算命准算命准算命准网咱们就来说说福州鬼节七月半的饮食习俗吧。福州的鬼节都吃些什么呢？

　　一、对半煎正蟹。喜欢吃蟹的人其实爱吃公蟹，肉结实，这盘蟹就充分印证这一点，开始时候港督和我和风还扭扭捏捏表示麻烦，结果看到他们啃开的结实的蟹肉，立马大抢。半个我干掉了。

　　二、海蜇头。非常鲜脆，尤其赞赏那碟螃蜞酱，正宗。

　　三、卤鲍鱼。拐赞叹鲍鱼入味很深，然后他又夹了一个，我都有记录。

　　四、白切鸡。我敢肯定师傅加了花雕至少加了很多老酒，味道非常好，我当场不说好吃就默默的夹到碗里。

　　五、卤蛇段。老卤卤出来，味道好蛇肉极为密实，我牙不好，才吃了三个。

　　六、清炖海蚌，这道充分体现福州菜特色“汤、海鲜、甜”，海蚌极鲜，再加干贝，那汤滋味你可想而知，如果你认为这是最好的，那是后面菜还没尝到。

　　七、糖醋鳕鱼。鳕鱼焦脆正好，加上上好的酸甜汁，可惜人均只有一块。

　　八、红鲟蒸白菜。这道菜我一直让它摆在我的面前，直到我吃光垫底的所有的充分吸收红鲟美味的鲜烂白菜。

　　九、掌中宝炖干贝虾仁汤。第一次吃到掌中宝这样的做法，原来都是干炸或者辣椒炒等等，汤里很多辅料，有干贝、虾仁、日本豆腐等等，每一勺都令你食欲大开。

　　十、九节虾。虾白灼后回锅用姜葱爆炒后装盘，所以连壳都充满滋味。