黑苦荞茶产地

      黑苦荞的产地主要分布在西南地区的四川凉山、贵州和云南的彝族聚集地，黑苦荞是采用黑苦荞麦为原料，经筛选、炒制、烘烤等工序加工而成，黑苦荞茶营养丰富，口感醇爽，且冲泡简单，因此适合日常冲泡饮用。

苦荞由于苦味重、价格高，作为食粮，无论是做成面、米，直接食用不受市场欢迎。直到后来开发出黑苦荞茶，才逐渐被市场接受。中国市场上最早出现的是陕西“虎标”苦荞茶，如今较出名的是四川“大凉山”黑苦荞茶。

相比川藏交接地的“大凉山”，盘踞在云南高原的“乌蒙山”，其范围更广、峡谷更多、雨水更多、阳光充沛，自古以来乌蒙山所产的黑苦荞，质和量不在大凉山之下。如今在全国市场上遍地可见陕西的“虎标”苦荞茶，四川“大凉山”的苦荞茶，而“乌蒙山”苦荞茶难得一见，还默默无闻，还未走出大山，仍需努力。

       乌蒙山是云贵高原上主要山脉之一，乌蒙山地区包括贵州省六盘水市，贵州省毕节市，云南省曲靖市，云南省昭通市，自古以来是黑苦荞的主要种植地。乌蒙山区黑苦荞的传统种植范围比四川大凉山要更广，产量更大。

黑苦荞茶，采用黑苦荞麦泡水，称作黑苦荞茶。黑苦荞茶以高海拔的高寒山区纯天然无污染，黑苦荞麦作为原料，采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺，精工制作而成的健康茶饮品。
        富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素。黑苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃，通便润肠。长期饮用有益身体健康。