去武汉旅游 武汉哪家热干面最好吃
武汉的热干面,是一个令人矛盾的食物,喜欢它的人会觉得它味道芬香扑鼻,劲道爽滑,,不喜欢它的又会觉得它很干,又很粘稠难吃,虽然大家都是对热干面的评价褒贬不一,,你不得不承认,它在美食排行榜里面还是名列前茅的。
面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、虾米、五香酱菜等配料,更具特色,增加了多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是祖传秘方,诱人食欲。
它的风味独特,广为人知,逐渐也让它成为了武汉的一个代表,只要你来到武汉,必须要吃的就是这一碗热干面。
接下来,就和小编一起去寻找武汉哪一家的热干面是最好吃的吧!
铁棚子热干面
地址江汉区王家巷大兴路(老五烧烤对面巷子内)
特色微辣的热干面配上香喷喷的面窝,越吃越想,越吃越有食欲。
虞婆婆热干面馆
地址 江岸区 车站路103号(近陈辉中医诊所)
特色最简单的热干面,最传统的调味料,萝卜丁、芝麻酱、葱花、香油……绝不加卤水,但仍然香味扑鼻,且颇有嚼劲,百吃不厌。
赵师傅天天红油热干面
地址武昌区 武昌粮道街139号(近武昌区福利院)
特色顾名思义,这家的热干面会加上一勺红油,所以口味偏重,喜欢辣味的朋友可以尝一下。
老田记面馆
地址江汉二路140号(近南京路)
特色听说上过《舌尖上的中国2》,味道也还行。
庞记热干面
地址江岸区一元路坤厚里十六中附近
特色这家的配料很丰富,除了师傅的一勺卤水,还有萝卜干、葱花、大头菜等等自助添加,面也很有嚼劲,芝麻酱也不错。
除了以上的推荐的热干面面馆,武汉知名的好吃的热干面面馆还有这些
镇三镇热干面馆
地址江岸区江大路与九万方路交叉路口附近特色经营武汉特色小吃热干面,味道鲜美,芝麻酱味道好。
胖子牛肉热干面
地址硚口区宝丰二路营房村小区北门特色他家的热干面啊牛杂粉啊,都特别好吃,特别推荐这两个。他家的热干面得了什么食品博览会金奖的,真的不错。
李记热干面
地址江汉区利济路与多福路口特色从早到晚都有人排队,称得上是中山大道一景。这里的面筋道而有嚼劲。作料有十多种,葱、芝麻酱、榨菜丁、红油、胡椒等,给得很“泼辣”,很是滋润。
铁棚子热干面
地址江汉区王家巷大兴路(老五烧烤对面巷子内)特色这家铁棚子热干面,又干净,又好吃,面窝也超好吃。
徐唐氏热干面
地址武昌区解放路司门口自由路15号特色卖了多年热干面,也算是个“老字号”,可谓是熟客多多,这也证明了其味道么样。
石太婆热干面
地址武昌区户部巷28号特色味道自“不用多说”——芝麻酱“稠稠”的,“非常香”,面“略硬”却“不觉得生”,拌上一勺辣椒,“回味悠长”。
胖嫂、张嫂热干面
地址江岸区洞庭小路口斜对面特色洞庭街上,靠近车站路,有两家热干面馆,一为“胖嫂热干面”,另一家就是“张嫂热干面”。“胖嫂热干面”小有名气,“张嫂热干面”也不错哦。
庞记热干面
地址江岸区一元路坤厚里十六中附近特色面身“筋道”,芝麻酱“很香”;卤水“给得恰到好处”,旁边台子上还放有葱花、萝卜干、大头菜等,供您家随意添加。
长子热干面
地址江岸区车站路9号(近中山大道)特色名气很大,店面却不起眼。热干面闻着香,面条筋道,芝麻酱正宗。热乎乎的一碗下去,真带劲。
蔡林记热干面
特色这是武汉叫得最响的热干面招牌了,新店最近在武汉连开多家,克尝哈,看过不过瘾。
户部巷店,地址武昌区司门口户部巷内。武昌站店,地址武昌火车站地下商城B2号(出站口对面)。珞狮店,地址洪山区珞狮路186号附4号(洪达巷与珞狮南路交会处,马房山菜场旁)
利济北路店,地址硚口区利济北路85号附3号(武汉市第一医院正门斜对面)。江汉万达店,地址江汉区统一街272号(江汉路统一街路口,武汉工艺大楼后面)
北湖店,地址江汉区北湖正街(武商量贩北湖店对面)。民权路店,地址江汉区民权路18号。钟家村店,地址汉阳区钟家村祁万顺一楼(钟家村天桥下,汉商对面)。