2022广州米其林指南发布 本土酒店表现不俗

9月22日，2021广州米其林指南完整榜单正式公布，共有104家餐厅入选，包括二星餐厅3家、一星餐厅14家、必比登推介餐厅33家和米其林餐盘餐厅54家。

2021年广州米其林榜单公布现场 陈熠瑶 摄

此次发布的榜单涉及餐厅类型非常丰富，从消费层次来说，既有精致定制的高消费餐厅，也有经济实惠的大众餐厅。今年广州“必比登推介”榜单中的餐厅人均消费一般在300元人民币或以下。从菜系划分，既有经典粤菜，也涵盖近20种中外地区菜系，充分体现了“食在广州”美食招牌的丰富性。

值得一提的是，今年广州本土酒店的餐饮板块表现不俗。广州花园酒店成为广州第一家有4间餐厅上榜米其林的酒店，其中中餐、西餐各占2个席位。泰安门餐厅勇夺广州米其林二星，中餐桃园馆、粤菜餐厅荔湾亭蝉联餐盘奖，而西餐厅斯蒂勒亦荣获餐盘奖。另一家广州地标式酒店——白天鹅宾馆也实现“升星”，3家中餐厅全部入选榜单。玉堂春暖餐厅连续第四年入选一星餐厅，宏图府餐厅第一次荣升一星餐厅，而风味餐厅则蝉联米其林餐盘餐厅。