南岳衡山在哪里，衡山在哪个省，衡山地理位置？

中华寿岳衡山，一县一品公益助农，带你走进南岳农特产品的世界——雁鹅菌

南岳区，这个位于湖南省衡阳市北部、湘江之西北的湘中丘陵山区的小天地，气候宜人，属于亚热带季风性湿润气候。这里，有一个被誉为中华五岳之一的衡山，群峰叠翠，气势磅礴。这里的景色四季各异，春有奇花，夏观云海，秋望日出，冬赏雪景。而南岳大庙，更是我国五岳神庙中的一颗璀璨明珠，其建筑之宏伟，被誉为“江南第一庙”。

走进南岳，不得不提的便是这里的素食文化。南岳素食讲究色、香、味、形，每一道菜的烹饪都凝聚了厨师的匠心独运。而南岳的农特产品也是独树一帜，其中尤以雁鹅菌为最。

雁鹅菌，是南岳的野生菌类中的佼佼者。它生长在每年的农历三月和八月，也就是鸿雁南迁北归飞越衡山之时。这种菌色泽浅棕，形状如伞，大小各异。用它来调汤、烧肉或下面，都能带来鲜香甜美的口感，滑嫩可口。而最特别的莫过于用它来做菌油，做出的菌油成品色泽橙黄，形如铜扣，油亮素雅，营养丰富。

从2017年11月开始，中国农林科技网便开始了“一县一品”公益助农行动。他们在网站及自媒体平台上发布了600多篇介绍各地特色农产品的文章，并创新模式，结合乡村旅游的热度，宣传当地的历史文化与风景名胜。这一行动受到了广泛的欢迎，社会效应显著。至今，“一县一品”公益助农行动仍在持续推介中。

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