怎么做芝士果干蛋糕好吃
美食 2023-03-12 10:55www.1681989.cn美食烧烤
芝士果干蛋糕的做法是怎样,芝士果干蛋糕的详细制作教程
貌不惊人味道惊喜----芝士果干蛋糕
材料
A.葡萄干、蔓越莓、蓝莓共70克,核桃30克,白兰地酒80ml
B.奶油奶酪125克,黄油50克,细砂糖50克
C.鸡蛋75克,牛奶30ml
D.低筋面粉120克,泡打粉2克,盐1克,
芝士果干蛋糕做法
1.A料除核桃外的果干洗净,用白兰地酒浸泡一夜。
2.奶油奶酪切小块,在室温放软后,加入细砂糖用打蛋器打软(可隔热水搅打)。黄油放软后也加入到奶酪中搅打至跟奶酪混合均匀无颗粒。
3.在上料中分两次加入鸡蛋,搅拌均匀后加入牛奶。烤箱预热170度。
4.D料混合过筛,加入到奶酪中,搅拌均匀成面糊。
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