夹心小蛋糕怎么做，卡士达香橙夹心小蛋糕的制

如何制作卡士达香橙夹心小蛋糕

　　卡士达香橙夹心小蛋糕

　　看上小美家的这款小蛋糕，正好准备给小朋友做一些，就选这个方子啦，小小个，小朋友拿着吃比较方便。

　　香橙卡士达酱比较多，可以减半来做哈!

　　不减半的话也可以夹在其它甜点，如蛋糕卷，北海道戚风，派，塔。。。都是可以的，很百搭的一款夹馅哦!

　　卡士达香橙夹心小蛋糕

　　材料鸡蛋2个，细砂糖30克，低粉10克，玉米淀粉10克，鲜榨橙汁210ML

　　卡士达香橙酱的做法

　　1，鸡蛋+糖打散。

　　2，筛入低低粉和玉米淀粉拌匀。

　　3，倒入鲜榨橙汁拌匀。

　　4，倒入锅中中小火煮至浓稠，中间要不停的搅拌。(这步要有极度的耐心哦!)

　　5，隔冰水冷却，装入裱花袋中备用。

　　全蛋海绵纸杯 (这个份量可以做更多，但蛋糕糊装入裱花袋后，突然松口，蛋糕糊洒了我一脚，浪费了好多)

　　材料鸡蛋4个，细砂糖50克，低粉52克，安佳无盐黄油20克，蜜蜂15克，牛奶15克

　　烤箱:COUSS-3501变温烤箱

　　全蛋海绵纸杯的做法

　　1，鸡蛋加糖隔热水打发。

　　2，加入蜂蜜继续打发。

　　3，筛入低粉垶匀。

　　4，加入融化黄油和牛奶看匀。