意大利萨拉咪披萨怎么做好吃
美食 2023-03-12 12:00www.1681989.cn美食烧烤
用意大利的萨拉咪来打造的一款意大利披萨
意大利萨拉咪披萨
主辅料面团300克、西红柿1个、圣女果适量、洋葱半个、海鲜菇适量、萨拉咪半根、盐适量、马苏里拉奶酪100克
意大利萨拉咪披萨的做法
1、面团一块,就是做土司面包的面团,已经揉到完全扩展阶段,并且经过了一次发酵
2、面团排气以后擀成圆形,尽量把中间拉薄,四边略厚,然后铺在十吋的披萨盘上
3、用牙签在饼皮上扎洞,防止烤的时候鼓起
4、烤箱预热230度,放入中层烤越10分钟
5、然后开始准备披萨的馅料,全部洗净备用
6、西红柿切小丁加少许盐跟油,用平底锅煮成番茄酱
7、饼底烤好以后拿出
8、在饼底铺满番茄酱,抹匀
9、铺好番茄酱以后撒上洋葱丝,再把圣女果切对半放在上面
10、撒厚厚一层奶酪以后再放切小段的海鲜菇,切片的萨拉咪
11、再放入烤箱中层,烤至奶酪溶化,并且表面略焦黄即可拿出切片食用
旅游攻略网小提示
西红柿和山楂能一起吃:西红柿有健脾消食功效,其营养丰富,若配以同样有消食功效的山楂,则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。
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