培根薯仔香炒饭做法

 　　主料 马铃薯、培根、胡萝卜、香葱花。

　　调料 蒜泥、黑胡椒粉、精盐、橄榄油、淡酱油、香油。

　　培根薯仔香炒饭的做法

　　1薯仔胡萝卜洗净去皮切丁，培根片切成小片备用，锅中热橄榄油后倒入蒜泥炒香，再加入薯粒和胡萝卜粒翻炒;

　　2待炒至薯仔变软后倒入培根小片继续翻炒;

　　3炒至出香味后勺入煮好的白饭;

　　4将白饭和薯仔培根翻炒均匀，调入精盐和淡酱油让其上色;

　　5全部翻炒入味后再调入黑胡椒粉翻炒均匀;

　　6撒上香葱花装盘即可食用。