草莓拿破仑做法
美食 2023-03-13 08:13www.1681989.cn美食烧烤
食材明细
草莓6个芒果1个酥皮1块卡仕达酱1碗薄荷叶1片糖粉少许
制作步骤
1. 面团把黄油包起,擀平翻折至少60次以上,冷藏静止2小时
2. 切成4等份
3. 烤箱预热,千层酥皮放中层185度10分钟 2.转160度继续烤20-30分钟,至金黄色,让它慢慢冷却
4. 芒果草莓切丁
5. 酥皮冷却后,揭开3层,一层酥皮,一层卡仕达酱,一层芒果一层酱,盖上酥皮;重复一次,撒上糖粉,完成。
旅游攻略网小贴士
酥皮是一层黄油一层面团经过多次擀出来的,为了节约时间大家可以买现成的千层酥皮直接制作。