珍珠丸子的做法--止血、预防贫血、强健胃粘膜、

珍珠,丸子

        珍珠丸子的功效与作用

　　止血、预防贫血、强健胃粘膜、改善肠胃

　　珍珠丸子的食材和调料

　　莲藕一根 肉丝半碗(用肉丁更好哈) 小红尖椒一个 醋2勺 生抽1勺 老抽1勺(最好都用生抽,不然颜色太重了) 盐少许 糖2勺糖 淀粉少许

　　教您珍珠丸子的家常做法，珍珠丸子怎么做好吃

　　1.糯米浸泡4-5个小时以上沥干待用，我是隔天晚上就浸在那的

　　2.葱绿也切细一些的末

　　3.把泡好的木耳切碎，尽量碎些

　　4.把肉末，木耳碎，葱末以及所有调料放一起拌匀，顺时针划圈，把肉末搅拌上劲

　　5.把拌好的肉末搓成丸子，在糯米里滚一下，使丸子均匀粘上糯米

　　6.丸子上装饰上枸杞，上锅蒸10分钟左右

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