秋冬季养生食谱大全
关于各种家常秋冬季养生食谱的做法大全带图解
陈皮冬瓜老鸭汤(琴心剑胆)
材料老鸭，冬瓜，陈皮等。
此汤功效健脾化湿，增进食欲。
老鸭大补虚劳，清肺解热，滋阴补血，定惊解毒，消水肿。 主治水肿胀满，阴虚失眠，疮毒，惊痈。
冬瓜味甘，淡。性微寒。利水肿。冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。
当归杞子红枣骨汤(GGNG)
材料猪骨，当归，红枣，党参，杞子等。
此汤功效益气补血，养容颜。
当归补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
红枣健脾益胃、补气养血、养血安神。
猪骨壮腰膝，补力气，补虚弱，强筋骨。
心形紫薯雪耳羹 (粉竽粘糖)
材料银耳，冰糖，紫薯。
此汤功效补气养颜。
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
紫薯富含硒元素和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等。有补气作用。
党参鸡汤 (love双双)
材料全鸡一只，红枣，党参，枸杞等。
此汤功效益气补血，宁神。提高免疫力。
党参，具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”
淮山杞子炖乌鸡(香樟树)
三鲜鱼肚汤(小楼一夜听春雨)
材料鲜鱼肚，羊胎盘，鹌鹑，桂圆肉等。
此汤的功效可以补充胶原蛋白，抗衰老，增强体质。
鱼鳔的营养成分主要为高粘性胶体蛋白和粘多糖物质等。富含钙、磷、铁等元素，具有益精、平火、补气等功效。在《本草纲目》上就有记载，能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，，能滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂。
羊胎盘增强机体免疫功能、调节机体内分泌、维持机体正常功能、增强机体耐力、改善造血功能、养颜美容、延缓衰老等神奇功效。
鹌鹑性甘、平、无毒，具有益中补气，强筋骨，耐寒暑，消结热，利水消肿作用。
桂圆味甘，性温;有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效;可治疗贫血。
金鸽报喜之虫草花鲜蚝鸽子汤(粉竽粘糖)
材料中鸽，虫草花，白果，枸杞，生蚝等。
此汤的功效具有补肝壮肾、益气补血之功效，味道清香鲜美。整道汤的颜色呈金黄色，具有富贵感。而汤内加入“蚝”，是粤菜比较新式的做法，“蚝”的加入不但提升了鲜甜味，而使这道汤显得更为高贵。鸽子举头向天的姿态寓意报喜，寓意着好意头。
秋冬季养生食谱大全
鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴之功效。多吃鸽肉，可使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽。经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
虫草花具有补肺益肾，止血化痰的功效。而且可以增加造血功能。
白果敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。
枸杞补肝肾，益精气，明目安神，改善面色。
生蚝味甘、咸，性平。能滋阴益血，养心安神。
鳄鱼虫草花汤(蓝色南半球)
材料鳄鱼，虫草花，淮山，红枣等。
此汤的功效宁神、平喘化痰、补气血、止咳润肺、润肤养颜。
鳄鱼肉脂肪量低，骨胶原含量高，食疗功效上佳，有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜，被指对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效，尤其在转天气时，长者及小童饮用可改善气管不适等症状。
虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。
红枣健脾益胃、补气养血、养血安神。
莲藕栗子甜汤(烟火间)
材料莲藕，栗子等。
此汤功效可止烦燥口渴，食欲不振，益气补脾。
莲藕生藕性寒。能生津凉血;熟藕性温，能补脾益血。藕节可以止血，将鲜藕捣汁用开水冲服，能防治急性肠胃炎。若鼻出血，直接饮用鲜藕汁可止血。具有益胃健脾，养血补益，生肌，止泻功效。
栗子养胃健脾，补肾强筋，活血止血。益气补脾。