清蒸鱼的做法大全(蒸鱼做法大全简单又好吃的

1、食材清单：鱼一条，盐少许，油少许，生抽少许，姜葱少许。
2、烹饪步骤：1.材料洗净，鱼表面抹少许盐，把鱼、葱姜放上盘中，锅内倒入适量的凉水，放蒸架。
3、2.把鱼放入，盖上盖子，大火煮开，继续大火蒸十分钟即可关火，取出淋上生抽和葱花。
4、3.把油烧热至冒烟，趁热把油淋在鱼身上，一道美味的蒸鱼就做好了。