海带丝的做法(日料前菜海带丝做法)

材料腌盐渍海带丝200克，大蒜5瓣，小米辣2~3个，香菜和葱1根，盐适量，白糖少许，香油1勺，生抽2~3勺，香醋1.5勺

做法1.准备好所有食材，把海带丝清洗干净，然后放入冷水中浸泡20分钟，然后用清水多清洗几次捞出。

2.接着将大蒜剁末，小米辣椒切小圈圈，香菜和葱切末备用。

3.起锅烧水，放入海带丝焯煮8分钟，捞出放入凉水中冷却。

4.将冷却后的海带丝控干水分，放入料理盆中，放入盐，白糖，香油，生抽，香醋，苏蒜末、小米辣椒，香菜和葱花拌匀，腌制10分钟即可食用。