卡布其诺咖啡(卡布奇诺和普通的咖啡,有什么不

生活知识 2022-12-26 18:40www.1681989.cn生活常识

卡布奇诺和普通的咖啡的不同之处在于起源不同、命名由来不同、配方不同、颜色不同、味道不同、象征意义不同。

1、起源不同

卡布奇诺是一种意大利咖啡。20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的,也发展出了卡布奇诺咖啡。咖啡原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区,11世纪左右,人们才开始用水煮咖啡做为饮料。

2、命名由来不同

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆盖的头巾一样,卡布奇诺得名。“咖啡”一词源自希腊语“Kaeh”,意思是“力量与热情”。

3、配方不同

传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。普通的咖啡则不会加牛奶,就是纯粹的咖啡。

4、颜色不同

卡布奇诺咖啡由于是咖啡加牛奶混合,且会在表面加上奶泡,表面是奶白的奶泡,颜色会比普通咖啡更浅,呈现浅褐色。普通咖啡是纯粹咖啡,不添加其他配料,所以呈深褐色。

5、味道不同

卡布奇诺最基本的口味是松软泡沫和香浓咖啡的完美结合,跟据各人喜好再添加不同的水果,糖果等,会生出不同的感觉。卡布奇诺的下面是正宗的浓咖啡,正因为浓,所以很醇厚,有一种甘苦的味道,上面的奶泡却香甜可口。而普通咖啡的味道会比卡布奇诺的苦味更重。

6、象征意义不同

卡布奇诺的密语是暗恋,期待爱情。卡布奇诺有着甜中带苦,却又始终如一的味道。预示着,等待就是甜中带苦怀着忠实的真心,不变心地等待爱情。普通的咖啡则并没有特别的象征和代表意义。

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