哈哈，这个问题有意思了，《火影忍者》中迪达拉自爆都能够秽土转生为了鬼鲛被鲨鱼吃了就不能秽土转生?个人认为比较靠谱的原因就是岸本后期又开始吃书了，秽土转生的条件为了剧情在后期被随意更改，也不排除大蛇丸加入晓组织后收集过其他成员的身体组织信息，下面具体说明一下。

兜有可能是通过大蛇丸搜集到了秽土转生需要的晓组织成员各种信息，大蛇丸被复活前兜就利用以前搜集的东西把迪达拉秽土转生出来。

火影早期对于秽土转生的限制还是非常严格的，基本三要素缺一不可。被秽土转生的身体组织以及DNA，活人载体以及灵魂在净土。想要成功秽土转生的话上面的三个要素必须满足，对于自爆的迪达拉来说灵魂没有被封印，应该还是能够通过秽土转生强行从净土召唤出来附着在活人载体上，最难的部分应该是搜集迪达拉的身体组织，虽然迪达拉看似大大例例的样子实际上并不傻，想要利用常规方法得到迪达拉的DNA并不容易。个人推测应该是大蛇丸从加入晓组织以后就开始布局了。后面的成果被兜得到继续使用:

在佩恩招募大蛇丸的过程中蝎就曾经提醒佩恩大蛇丸加入晓组织的动机不纯，由于大蛇丸有利用价值，佩恩还是选择让其加入。

大蛇丸成功进入晓组织之后就开始悄悄的进行各种小动作（例如准备得到有的写轮眼，顺走外道魔像的一部分进行研究等等）按照大蛇丸得性格特点为了以防万一应该会暗中收集晓组织成员的身体信息，以便于这些角色死亡之后用秽土转生控制投入战斗中，毕竟晓组织成员都单体战斗力并不差，是非常好的秽土转生控制对象 ，也解释了后面兜为何能够秽土转生出迪达拉→并不是在迪达拉自爆以后才尝试搜集迪达拉DNA信息，而是在大蛇丸进入晓组织以后就开始准备了。

甚至后面兜成为蝎的间谍也可能是大蛇丸布置的任务目的就是继续搜集晓组织成员的各种情报和信息。后期不把鬼鲛秽土转生出来应该是剧情篇幅限制，毕竟岸本第四次忍界大战中秽土转生出来的角色并不少，没有那么多经历刻画和描绘这些角色。

秽土转生的设定在后期又被岸本进行了修改 限制条件没有那么严格，才能够让迪达拉顺利秽土转生。

前面提到的假设建立在大蛇丸以及兜曾经在晓组织成员死亡之前搜集过他们的身体组织信息以及DNA，实际上这个过程难度太大，属于理想情况下才能够完成的任务，晓组织成员互相之间警戒行并不低，大蛇丸得到秽土转生的足够条件非常困难。那么为啥后面兜能够顺利秽土转生自爆的迪达拉呢？明显是岸本修改或者说是简化了秽土转生的必要条件，不需要搜集迪达拉的身体信息以及DNA，只要迪达拉死亡灵魂没有被封印，有合适的活人祭体就能够秽土转生。否则那些死亡时间过于久远的角色是没有办法提前搜集这些角色的DNA信息的。例如金角银角，二代土影这些角色活跃的时候大蛇丸很可能没有机会搜集足够的信息，死亡地点都是未知的，只能依赖岸本简化秽土转生过程来完成。有意思的是兜向带土介绍秽土转生步骤的时候依旧采取的是最早的设定步骤，这种情况下无论是迪达拉还是鬼鲛应该都不满足秽土转生的使用条件。

鬼鲛无法被秽土转生才是正常情况，被鲨鱼吃了兜搜集不到鬼鲛的身体组织以及DNA，迪达拉能够被秽土转生完全就是岸本设定上遗留下来的坑，火影前后剧情矛盾的地方并不算少，迪达拉能够被秽土转生从逻辑上是很难理清楚的。只能说是岸本为了剧情需要进行的设定，忘记了秽土转生的限制条件。

一下，个人认为迪达拉能够被秽土转生比较靠谱的解释是岸本简化了秽土转生的操作难度，否则既然迪达拉可以那么鬼鲛也可以被秽土转生，如果非要给一个相对有逻辑性的解释就是兜继承了大蛇丸加入晓组织期间搜集的各个成员身体组织信息和DNA，只不过难度太大很难实现。分析不到位地方请见谅，各位有其他想法欢迎留言讨论。