老姜的收获季节(为什么霜降出姜)

1、秋收，冬藏，霜降后进入冬天，天气寒冷，种植的姜也因为天气寒冷不生长长了，霜降后姜叶子也开始枯萎，地里的温度也开始下降，姜怕冷，气候寒凉，这时候开始把姜从地里一块一块地挖出来，新鲜的姜不适合久放，因为天气寒凉，要把姜挖个地窖藏起来保鲜。