土豆丝泡水里一夜还能吃吗
生活知识 2023-01-01 11:56www.1681989.cn生活常识
土豆丝泡水里一夜不能吃,因为土豆在泡水的过程中会产生酶褐变反应,会滋生细菌和有害物质,削皮后的土豆应该及时烹饪,在水中浸泡的时间最多不能超过2小时,新鲜的土豆需要放置通风处,保持干燥阴凉的环境即可。
土豆丝泡水里一夜还可以吃吗
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土豆丝泡水里一夜不能吃,因为土豆在泡水的过程中会产生酶褐变反应,会滋生细菌和有害物质,削皮后的土豆应该及时烹饪,在水中浸泡的时间最多不能超过2小时,新鲜的土豆需要放置通风处,保持干燥阴凉的环境即可。