木耳没炒熟能吃吗
生活知识 2023-01-01 11:56www.1681989.cn生活常识
木耳没炒熟不能吃，因为木耳富含膳食纤维和多糖物质，未煮熟的木耳可能会产生卟啉等有害物，木耳一般需要烹饪5到10分钟，如果经过热水泡发则烹饪时间可以适量减少，泡发后的木耳应该在当天内食用完，干木耳则存放干燥阴凉处即可。
木耳没炒熟可以吃吗
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木耳没炒熟不能吃，因为木耳富含膳食纤维和多糖物质，未煮熟的木耳可能会产生卟啉等有害物，木耳一般需要烹饪5到10分钟，如果经过热水泡发则烹饪时间可以适量减少，泡发后的木耳应该在当天内食用完，干木耳则存放干燥阴凉处即可。