柳江古镇的特色美食 柳江古镇小吃推荐
旅游资讯 2022-03-22 13:02www.1681989.cn最新旅游资讯
柳江古镇地处眉山市境内,是一处古老唯美的特色古城,这里千百年来一直非常宁静,没有太多的喧嚣和吵闹,人们生活悠闲自得,每一处山水和古建筑都保护的非常好,是游客最佳的度假胜地,下面给大家推荐柳江古镇美食一览。
1、柳江古镇烤兔子
2、藤椒土鸡
柳江古镇一绝,藤椒土鸡,麻麻辣辣,椒的新香 ,到了柳江古镇,一定要尝下,否则会后悔的
3、卤鸭子
4、烤乳猪
5、烤全羊
6、烤兔子肉
7、土猪腊肉
到柳江古镇一定要尝下,本地的老腊肉,很香,保证你不会后悔。
8、柳江野生蕨菜
蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。学名Pteridium aquilinum (Linn.) Kuhn var. latiusculum (Desv.)Under.ex Heller,属于凤尾蕨科。喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。
其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效。
蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜。还可以炒吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等。
上一篇:柳江古镇在哪里 柳江古镇好玩吗
下一篇:柳江古镇有温泉吗 柳江古镇泡温泉攻略