广州必吃十大馆子？

广州的餐饮江湖中，炳胜无疑是一个无法忽视的存在。创立于一九九六年，炳胜从一个小型海鲜大排档起家，如今已发展成为坐拥五大品牌的庞大餐饮集团。炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、金矿食唱以及禅意茶素等品牌，每一个都在市场上享有赫赫威名。其成功的背后，除了高端大气的装修环境，更重要的是其高水准的菜品和众多获奖菜式，这也让“吃粤菜，到炳胜”的赞誉名副其实。其中，炳胜的鱼生更是王牌之一，其独特的制作技艺和鲜美的口感让人难以忘怀。就连他们的菠萝包，都比别家的出品大了好几倍，让人印象深刻。

另一家广州餐饮界的佼佼者——广州酒家，也是一家拥有悠久历史的百年老店。自一九三九年创始以来，广州酒家凭借其出色的粤菜烹饪技艺和众多经典菜品，如广州文昌鸡、百花煎酿鸭掌、蟹肉灌汤饺等，赢得了广大食客的喜爱。位于上下九文昌南路2号的总店，更是名气十足，吸引了无数食客前来品尝。广州酒家还拥有利口福、秋之风等品牌，以及华南地区最大型的综合食品生产加工基地，其广式腊肠更是备受好评。2015年，广州酒家更是凭借“粤菜烹饪技艺”入选广州市第四批市级非物质文化遗产名录，可见其在餐饮界的重要地位。无论是炳胜还是广州酒家，都是广州粤菜的杰出代表，值得每一位食客前来品尝。