福建人有什么风俗陋习

福建：地理、气候与独特风情的交织

虽然大男子主义的存在感并不强烈，但福建，这片位于中国东南沿海的土地，却有着丰富的地理、气候和人文特色。它以其依山傍海的地理特点，吸引着人们的目光。

福建的陆地面积约为12.4万平方公里，其地形西北高、东南低，山地丘陵占据了全省的90%。其中，闽西与闽中两大山带平行延伸，最高峰黄岗山海拔高达2158米，为中国东南之最。这样的地形特点也造就了福建的四大平原：漳州、福州、泉州和兴化平原，这些都是省内耕地集中区，也是经济文化的繁荣地带。

福建的气候属于亚热带季风气候，年均气温在17-21℃，冬季温暖、夏季炎热。降水量丰富，季节分配不均，有明显的雨季和干季。这样的气候条件使得福建的农业多种经营得以发展，适宜甘蔗、水稻和茶树等作物的生长。

福建的海岸线曲折，岛屿众多，为海洋文明的繁荣提供了条件。历史上，福建是海上丝绸之路的起点，也是海上商贸的集散地。除了自然风光如武夷山、鼓浪屿等，还有土楼、安平桥等人文景观，展示了福建丰富的文化遗产。

在福州，清明节有着独特的风俗。市民们纷纷郊外踏青，为祖先扫墓、压纸、培土。扫墓后，家家户户都会折松枝带回，插在家门口，以示履行了祭祖的责任。福州的菠菠稞是清明节必备的供品，它的制作过程中融入了菠菠菜汁，呈现出春天的绿意。

除了自然风光，福建还蕴含着丰富的文化。客家山歌是中国著名的民歌之一，福建的客家人同样擅长演唱山歌，用歌声表达他们的生活、劳作和情爱。在龙岩的客家婚嫁习俗中，新娘出门时要站在画有八卦太极图的米筛中换上新鞋，这象征着留下娘家的财气，到婆家去创立新的生活。

泉州与宁德的民俗风情

泉州，福建东南沿海的璀璨明珠，历史悠久，文化底蕴深厚。这里民风淳朴，知礼乐善，勤劳坚毅的精神风貌代代相传，形成了独特的泉州民俗风情。

宋代初期，泉州海上贸易繁盛，成为“万国衣冠”的时尚之地和对外开放的重要港口。多种宗教与本地儒道教传统文化交融，形成了中外多种文化兼容并蓄的泉州民俗。多种因素共同作用下，泉州独特的文化风俗氛围日渐浓厚，衣食住行、婚丧喜庆、岁时节日等无不体现出文化古城和侨乡的特色。

宁德，作为畲族的主要聚居地，自唐朝起，畲族先民陆续迁移到福建东部。这个古老民族在历史长河中形成了鲜明独特的习俗风情。畲族人民喜唱山歌，以歌传情，歌颂劳动，表达爱情，唱述本民族历史和神话传说。

福建的茶习俗也独具特色。客来泡茶是这里的一种传统。福建人钟爱乌龙茶，尤其是安溪铁观音，入口略有苦涩，而后回甘，韵味无穷。泡茶程序讲究，所用时间多于品茶。从烫壶、烫杯到斟茶，每一步都充满仪式感。一泡茶可冲泡多次，每一次都是对味蕾的极致挑战。

在闽南和台湾，七夕节最重要的内容并非乞巧，而是祭拜孩子保护神“七娘妈”。她是保护孩子平安和健康的偶像。在孩子的成长过程中，七娘妈成了未成年孩子的守护神。七夕这天，闽台人家的睡房门口会挂上七娘妈的神灯，以保佑孩子健康平安。傍晚时分，人们会摆设鲜花、食品等进行祭祀，感谢七娘妈的庇佑。

在这片土地上，民俗、文化、茶习俗和节日等共同构成了丰富而独特的风情画卷。每一幅画面都充满了生活的气息和文化的韵味，让人流连忘返。福建的文化民俗和传统习俗丰富多彩，让人流连忘返。在祭拜结束后，民间有独特的习俗，会将“七娘妈亭”和“七娘妈轿”焚化，并将祭品分享给七娘妈和自己，以此祈求美丽和健康。还会为孩子举行，宴请亲友共同庆祝。

每年的4月25日和10月4日，福建省莆田市湄州岛都会迎来热闹非凡的妈祖节。妈祖原名为林默娘，她生前经常为人治病并预报天气，深受人们爱戴。在湄州岛上，人们建造了妈祖庙来纪念她，并把她视为能带来大吉大利的海神。每到农历三月二十三和九月初九，当地民众和台胞都会前来朝圣妈祖，参加拜妈祖、妈祖文化研讨、工艺品展销等丰富多彩的活动。

元宵节是福建的又一重要节日，家家户户都会在桌上供上五牲、果子、酒菜等，向天宫神烧香祭拜。从十三日到十七日的五天里，大街小巷挂满了美丽的花灯，人们品尝汤圆，欢庆佳节。福建的端午节不仅有传统的吃粽子、赛龙舟习俗，还举办了抓鸭子的活动，这是一种考验人们体力、毅力和技巧的民间体育竞赛。

福建的美食文化也十分丰富。福州的鱼丸、肉燕、蛎饼等特色小吃令人垂涎欲滴；莆田的兴化米粉、打卤面也颇具特色；厦门泉州的炒面线、烧肉粽等也是当地的美食佳品。龙岩的八大干、暑天的仙草冻、浦城的芋子饺等也是不可错过的美食。

值得一提的是，福建山清水秀，空气优良，全省森林覆盖率居全国首位，还拥有武夷山和驰名世界的茶叶等著名生态品牌。这里的民俗文化和自然风光相得益彰，吸引了无数游客前来观光旅游。