摩洛哥有哪些礼仪风俗 商务百科

探秘摩洛哥礼仪与禁忌，揭示王国独特魅力之源

在摩洛哥王国的历史长河中，国名的由来一直令人津津乐道。据传，西亚腓尼基人在航海过程中被这片土地迷人的风光所吸引，称之为“摩洛哥”，意为“休养胜地”。还有人认为，“摩洛哥”是阿拉伯语“马格里布”的转音，象征着“西方之岛”、“日落之乡”。这个美丽的名字最终在1957年8月14日被正式定为摩洛哥王国的国名。

地理位置上，摩洛哥坐落于非洲大陆的西北端，东临阿尔及利亚，南接西撒哈拉，西濒大西洋，北隔南布罗陀海峡与西班牙相望。这里扼大西洋进入地中海的门户，是连接东西方的要冲。

摩洛哥王国全国面积约为45.9万平方公里，人口约2400万。主要民族为阿拉伯人和柏柏尔人，其中柏柏尔人口约占近20%。全国划分为32个省、2个直辖市，首都为拉巴特。货币为迪拉姆，国语为阿拉伯语，全国通用法语。

摩洛哥人的社交习俗独具特色。他们乐于与外界交往，同时受到西方社会的渗透影响。国民大多信奉教，注重宗教传统。绿色在摩洛哥备受宠爱，象征着美好和向往。而白色则被视为忌讳，寓意贫穷和懊丧。摩洛哥人在生活中展现出欧洲风格与阿拉伯情调的交织。他们喜欢绿色和红色，红色更是作为国旗的主色。

在服饰礼仪方面，城市和乡村的装扮有着明显的区别。城市女子多穿白色或灰色长袍，男女常常全身披裹白色或黑色的斗篷。宽大的盖头布作为头饰，在需要时可以遮脸。人们的服饰颜色可以表示他们的身份和职业。

仪态礼仪方面，摩洛哥人在送礼时只用右手，不能用左手。在体态语言中，伸出中指再弯回来表示暧昧关系，是轻浮的表现。相见礼仪中，摩洛哥人一般惯用拥抱礼，握手礼也日益普及。

餐饮礼仪方面，摩洛哥人喜欢吃羊肉，特别在献羊节时，家家户户都会设羊宴庆祝。茶叶在摩洛哥备受推崇，中国的绿茶在摩洛哥享有盛誉。

商务礼仪中，与摩洛哥人谈生意时要有充分的思想准备，对他们约会时的迟到表示理解。在商业会谈开始前，最好送上用英文或法文印制名片。

在礼节礼仪方面，摩洛哥人与客人相见和告别时一般惯施拥抱礼，握手礼也较为普及。在进入摩洛哥人家里或寺时，应主动脱鞋。

信仰忌讳方面，摩洛哥全国绝大多数人信奉教，其余人信奉摩洛哥和犹太教。受宗教约束，摩洛哥人一般不饮酒、吸烟。他们忌讳白色，认为白色象征着贫穷。他们对数字“13”有反感。摩洛哥的妇女在某些场合只能偷偷地吃鸡蛋，忌讳吃红烩和带汁的菜肴。摩洛哥人禁食猪肉，也忌讳使用猪制品。这些信仰和忌讳体现了摩洛哥文化的独特性和多样性。摩洛哥的饮食文化独具特色，深受人们的喜爱。他们喜欢制作各种美味的家乡风味菜肴，如用小麦粉、清水、橄榄油、肉汤等制成的“古斯古斯”，以及鲜美郁的“烤全羊”、“烤鱼”、“烤虾”等，这些也是他们招待客人的佳肴。腌制橄榄果是摩洛哥人的一大爱好，他们喜欢将橄榄果用盐腌渍，让腌渍出来的橄榄果更具特色。

摩洛哥人对茶情有独钟，他们每天需要饮用4至5次茶，每次饮量都相当可观。在绿茶中，他们喜欢加入白糖和新鲜的薄荷叶，为其增添独特的风味。对中国的菜肴，他们更是怀有浓厚的兴趣。除了公共场合使用刀叉外，他们更喜欢用手抓饭。

在饮食嗜好上，摩洛哥人注重菜肴的香脆和丰盛。他们喜欢清淡的口味，同时也偏爱微辣的味道。面食是他们的主食，尤其是摩洛哥式面包。在副食方面，牛肉、羊肉、鱼、虾等深受他们的喜爱，蔬菜则偏爱黄瓜、西红柿、洋葱、土豆等。他们也喜欢用橄榄油等调料来调味。

对于中餐，他们特别欣赏鲁菜、川菜、粤菜等。在菜谱方面，冷拼盘、番茄牛肉、烤鸭、烤羊肉串等风味菜肴深受他们的喜爱。在饮品方面，虽然不饮酒，但他们喜欢酸牛奶、咖啡、桔子汁等，尤其钟爱中国绿茶的各种品种，如西湖龙井、黄山毛峰等。

在果品方面，摩洛哥人喜欢吃各种水果，如西瓜、香蕉、桃等。干果也是他们的最爱，尤其是花生米等。摩洛哥的饮食文化丰富多彩，无论是从食材的选择、烹饪的方法还是餐桌上的礼仪，都展现出独特的魅力。