不会吃辣去成都旅游(不吃辣去四川旅游)

当然可以，四川之旅不吃辣也能尽享美食之旅！

如今的成都，早已不再是那个与外界隔绝的辣味世界。即使你不能吃辣，也能在这里找到属于自己的美食天地。成都的火锅不仅有辣锅，还有鸳鸯锅、三鲜锅等，让你在享受火锅的完全不必担忧辣度的挑战。宫保鸡丁、鱼香茄子、粉蒸肉等菜肴，口味偏淡，定能满足你的味蕾。尤其是鱼香茄子，它的口感发甜，即使是微辣的宫保鸡丁和粉蒸肉，也是常人能够接受的程度。

在成都，除了这些传统川菜，还有许多甜点等待你的发现，它们将满足你的口腹之欲。如果你不能吃辣，不用担心在这里无法生存。随着越来越多的人来四川求学，考虑到不同的饮食文化，各种特色菜肴如雨后春笋般涌现。即便你不能吃辣，生活久了，你的辣度承受能力也会超乎常人想象。

四川不仅有美食，还有美丽的风景、宜人的气候和著名的四川美女。无论你是来旅游、求学还是工作，这里都是一个宜居之地。对于担心饮食问题的你，只要寻找非川味饭店，如日本面馆、东北菜馆等，就能满足你的口味需求。

那么，为何四川人普遍爱吃辣呢？这是因为地理环境和气候条件的影响。四川地处盆地，气候潮湿，吃辣椒能驱赶寒气湿气。加之历史原因和祖辈的饮食习惯，慢慢就养成了喜辣耐辣的习好。但即使你不吃辣，也能在这里找到属于自己的美食之旅。四川欢迎你！不论你是否吃辣，都有无数美食等待你的发现。成都的火锅文化与巴渝一带的火锅有着深厚的渊源。作为火锅的发源地之一，成都的火锅文化受到了重庆的影响，成都火锅的香气却更为浓郁，口感更为醇厚，辣度也恰到好处。四川人善于运用辣味，能够将刚柔并济的味道发挥得淋漓尽致，辣而不燥，香而不压，二者相互融合，回味无穷。再加上铜锅慢煮，就形成了成都独特的火锅味道。

说到火锅，不得不推荐一些食府。重庆胖妈烂火锅是其中之一，红锅油而不腻，白锅鲜美清淡，小料香气扑鼻，菜品新鲜诱人。老码头火锅是成都必尝的火锅之一，其古色古香的环境和气派的大铜锅都营造出独特的氛围。麻辣锅的独特风味让人回味无穷。蜀九香是典型的川式火锅，以其浓厚的味道席卷整个蓉城，让人在这里能够品尝到浓郁的巴蜀风情。麻辣空间小资火锅的锅底是清油的，现场开袋煮沸，口感麻而鲜香，蘸碟的设计也别具一格。

川菜也是成都的一大特色。川菜的最大特点是“一菜一格，百菜百味”，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称。代表菜式如毛血旺、鱼香肉丝、宫保鸡丁等，都是以其独特的口感和香味赢得了广大食客的喜爱。

在成都的小吃中，陈麻婆豆腐以其色泽红亮、牛肉粒酥香而闻名，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极具川味特色。双流兔头、锅魁、夫妻肺片、赖汤圆、担担面等都是成都著名的小吃，各具特色，让人流连忘返。

除了这些，成都还有龙抄手、蒸蒸糕、钟水饺、川北凉粉等美食。每一种都有其独特之处，让人回味无穷。成都的韩包子是名扬四海的小吃之一，其鲜美的味道让人难以忘怀。二姐兔丁也是成都非常有名的美食，其独特的配法和香鲜可口的口感吸引了众多食客。最后要提的是串串香，作为火锅的前身或另一种形式，它是草根美食最大众化的体现。

成都的美食文化丰富多彩，无论是火锅、川菜还是小吃，都有其独特的魅力和风味。来到这里，你一定能品尝到让人难以忘怀的美食佳肴。甜水面，是四川独具魅力的特色小吃之一。其名字的由来，在于它独特的复制酱油的使用，使得面条带有浓郁的甜味。这道面以甜味为主，辅以陈醋的酸涩，姜蒜的香气，豆芽的脆爽以及辣椒的辛辣，构成了一道口感丰富、层次分明的美食。面条本身的质地较粗，却又不失筋力，每一口都让人回味无穷，留下深刻的印象。

而三大炮，同样是四川的一道著名小吃，以糯米为主要原料。在抛扔糯米团的过程中，三大炮如炮弹般疾飞，发出“当、当、当”的清脆响声，给人留下深刻的印象。吃三大炮时，配上一杯老鹰茶，更是别有一番风味。这道小吃的制作过程充满了生活气息，让人感受到四川人民的独特智慧和匠心独运。每一口都充满了糯米的绵软与香甜，让人回味无穷。