腊月初五风俗民俗 吃五豆迎新年

传统文化 2023-01-04 15:36www.1681989.cn传统文化
  进入腊月,就是临近一年的尾声。它意味着要完满的结束过去的一年。也许一年之中,(算命最准的免费网站)遇到了很多困难,很多事情总觉得不顺利。不管怎样,一旦进入腊月,也就是即将到了辞旧迎新的一年。大多数家庭会延续着很多古老的民俗,希望新年能够有好彩头。

  腊月初五吃豆子

  在腊月初五这一天,有一种特殊的食物会出现在(算命最准的免费网站)的餐桌上。对于很多北方家庭而言,(算命最准的免费网站)习惯于称之为“五豆”,这是几千年来传下来的风俗。所谓吃“五豆”,就是吃用五样豆子熬成的粥。俗称五豆节或吃五豆。关中人是为了纪念周代的农耕始祖神后稷,历史上有盛大的庙会。俗话说“吃了五豆,长一斧子;吃了腊八,长一杈把;过了年,长一椽。”实际上从这一天也就拉开了传统年节的序幕。

  寓意美好认真准备

  ,五豆既然是腊月初五必备的餐食,很多家庭也会提前做着精心的准备。在先一天晚上,取出五样豆子,如大豆、黄豆、绿豆、豌豆、打江豆等,先在清水中泡一宵,第二天早晨起床后,主妇们淘米(大米、小米皆可)煮粥,放进已泡好的五样豆,就熬成一锅丰盛的“五豆粥”了。

  欢喜迎新年阖家欢

  很多家庭,在腊月初五也会相聚在一起庆祝。因为这一天对于中国的家庭来说,是即将迎接新年的日子。也是要阖家团圆的。腊月初五这天的第一顿饭,就是吃“五豆”。家家如此,概莫例外,已形成一种既定的风俗习惯。俗话说“吃了五豆就糊涂。”意思是说,全年辛勤劳动,节俭过日。到了过年时,就要舍得花钱,过一个红火的年。

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