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丙穴位于县城西九老峰山麓。洞穴冬暖夏凉，长约里许，可容千人。冬季水涸，人可携光而入，从石羔背山洞出。穴内溪水流入县城，形成多处瀑布。水中有鱼，是美味佳肴，古人称之为“丙穴瀑练”、“丙穴佳鱼”，是嘉禾旧八景之一。洞内钟乳石千姿百态，中有皇帝楼，上有金銮殿、金交椅、金鸡埘。相传，天降嘉禾，神农教耕于丙穴前的禾仓堡（嘉禾县城始名禾仓堡），夜宿皇帝楼。五行中丙丁属火，神农以火德王，又称炎帝。天降嘉禾，神农教耕，世人乃知谷食。为纪念神农，后人便将山洞命名为丙穴又叫神农洞。清光绪乙示仲冬，皖北人刘羲，时任嘉禾知县，为该洞题名“丙穴”，并撰写碑文。石壁上还有历代文人学士题写的诗文数首。1989年被列为县级文物保护单位。

　　嘉禾丙穴的传说

古时候，人类靠采摘野果和猎捕动物维护生活，他们成天在山林中奔波劳碌，仍填不饱肚子，如果遇上凶禽猛兽，还有夺去生命的危险。我们中华民族的先祖炎帝神农，为求人类的生存和发展，踏遍了千山万水，终于在骑田岭下的丙穴附近找到了一茎九穗的嘉谷种子。

为了繁育这一珍稀的谷种，神农历尽千辛万苦，在丙穴试种嘉谷成功。居住在丙穴附近的人们，听到这个消息，纷纷前来向神农求教。神农毫不吝惜，选拔了五十多人的精干队伍，向他们分发了自己设制的石锄和木制的钉耙，专门从事嘉谷的繁殖。他们在丙穴前面的宽敞地带开垦了一大片荒草地，精心细致地播下了嘉谷种子。谁料，天不随人愿，一天夜里，九老峰上跑下一大群野猪，将种了谷子的土地拱得坑坑洼洼。清早神农和先民们还没有起床，晋屏山上又飞来了数百只山鸡麻雀，三抓两扒，种在地里的谷种便全给吃光了。待到神农和先民们来到地里时，山鸡、麻雀、野猪已全无踪影。

家里只有少量的备用谷种了，怎么办？神农决定征服这些动物。于是他选拔了数百名精壮后生、兵分数路猎捕九老峰和晋屏山的野猪、野鸡、野牛、麻雀、田鼠等危害庄稼的动物，然后将猎捕的活禽活兽派专人关养在笼里和圈栏里。

神农又派先民们将野猪毁了的地重新翻耕，播下了备用的谷种。这下再也不敢放心大胆的睡觉了，他们轮流在土地旁守护，一直等到谷种破土发芽、分蘖、拨节、抽穗、杨花、壮籽。春去秋来，地里的禾苗一天一个样，并且结满了金灿灿的谷子。收割季节，神农忽然发现地旁，并且结满了金灿灿的谷子。收割季节，神农忽然发现地旁的小溪里长着一棵比地里大好几倍的禾苗，而且结下的谷子也比地里的多好几倍。神农喜不自禁，原来这株禾苗是被山鸡扒到水里的多好几倍。神农喜不自禁，原来这株禾苗是被山鸡扒到水里的种子长成的，神农将这个新发现告诉了所有的先民们，从此，由旱稻栽种发展成了水稻种植。

一分耕耘一份收获，神农和先民们品尝着香喷喷的米饭，也品尝到了劳动的艰辛，他昼思夜想，如果人类不借助其它动物帮忙，那劳累和艰辛将永远没法减轻。一天，一头关在栏里的野牛，突然翻栏逃了出来，吃了一大片田里的禾苗，神农派来很多人制服这头牛。神农见一头牛可以抵十个人的力气，使用藤条拴住它的鼻孔系上绳索牵住，还给它带上木制的犁铧，让它到地里去翻地。牛开始并没有驯服，但由于众人轮流驾使，只好服软了。通过这样一天又一天的重复劳作，这头牛便乖乖地听从人的使唤了，而且还学会了人话“牵”（往左走）、“劈”（往右走）、“推起”（向前走）、“娃”（停下）。

神农教会了野牛干活后，便又驯练野马帮人运输。每到收割季节，神农用驯服的野马运输谷子。年复一年嘉禾谷种一里传十里，十里传百里，遍布大江南北。各地收获了谷子后，为了感谢神农，纷纷派人运来大批的谷子，向神农敬贡。丙穴的廒仓都装不下了，神农只好派人建筑更大的仓库。当时叫做禾仓。后来，为防止凶禽猛兽和坏人在丙穴教耕的地方叫做禾仓堡，神农教耕的事故也一代一代传了下来。

嘉禾县丙穴公园地址湖南省郴州市嘉禾县县城西九老峰山麓

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