益阳仙蜂农家乐门票价格、开放时间、介绍和团

              

    仙蜂村山多田少，村民原靠作土养猪为生。因仙蜂村紧临原市林科所，村民经常进所参观学习，从林科人员那里，学到了一些花卉苗木的种植技术，便在自己承包地里办起了小型花卉苗木园。近几年来，花卉苗木走俏市场，村民在调整种植结构时，大力扩种花卉苗木，种植面积扩大到了1200亩，成了益阳市颇有名气的花卉苗木生产基地。

                

    在旅游业日益红火的大好形势下，精明的仙蜂岭村民，又瞄准城里人对休闲旅游的需求，依托村村离城近，花木多，环境美的优势，找开篱笆门，迎接城里人，办起了吃农家饭，干农家活，住农家房，享农家乐的休闲度假村。全村已有13户住房条件好、环境优美的农房，经过申报考核，挂牌开业，办起了“农家乐”。每个假日都有近千人进村游乐，度假休闲。

                

    尤其是2号“农家乐”——云保庄，场地宽敞，环境优美，住房清洁美观，饭菜美味可口，全家人和霭可亲，服务热情周到。一家人花上几十元，就可在山庄吃到风味别具的擂茶宴，南瓜饼，尝到独具特色的杨梅酒，农家风味宴。山庄的老板唐云保，很懂经营之道，善于迎合游客心理。南瓜饼是一种很普通的农家风味小吃，在他的包装下，一饼有四个名，献给老人叫长寿饼，吃了健康长寿，寿比南山；献给青少年叫智慧饼，吃了聪明伶俐，学习长进；献给一家人称作福贵饼，吃了全家幸福，大福大贵；献给年轻恋人叫鸳鸯饼，吃了相亲相爱，美满幸福。一个粑粑四个名，既饱了口福，又讨了个吉祥，让人吃出了风味，又吃出了情趣。所以到云保山庄作客的人特别多，席位座位要提前用电话预订。湖南省副省长贺同新到仙蜂村视察农家乐，也被秀美的田园风光和沁人心脾的花香所吸引，夜晚不宿市级宾馆，而夜宿2号农家乐。第二早离开农家乐时，还欣然挥笔题词“创建我省农村观光旅游之样板”赠给2号农家乐和仙蜂村，祝愿仙蜂村农家乐，健康发展，更加红火。

 

交通乘坐7路、12路公交，再转乘出租车

 

住宿云保山庄

 

美食风味别具的擂茶宴，南瓜饼，尝到独具特色的杨梅酒，农家风味宴。

 

美食资江鱼 

 

      又名“贡鱼”，亦称“梅鱼”。这各鱼体形细小，长约一点五公分，头大，身着黄色花纹，可鲜食，其味鲜美。晒干成淡干鱼，和蛋烹食，味道更佳。作法是将蛋搅成汁液，掺入少量资江鱼调拦混和，蒸熟后，碗内一条条小鱼浮停蛋汁中，头上尾一，亭亭玉立，并无侧眼，亦不下沉。资江鱼成群浮游水面多在黄梅季节出现，故称“梅鱼”。上半年春汛期，河水陡涨，梅鱼即随涨水自下游乘波而上，“虽遇密杆（一种捕鱼工具），犹昂首作冲锋状，毫不退却。”，捕鱼人可以顺势捞取之。其体小如“千的老”，用网不可和。捕捞要适时，“数日即不见，不知其何往也。”资江里，只有碧津渡至龟台山一带有“梅鱼”，不易捕，“唯泉交河，则每年可得数百斤，以至千余鱼”。前清时，此专作珍馐献给皇帝膳用，所以也称“贡鱼”。邑人徐洛珊有诗咏“资江鱼”“生气随新涨，黄梅雨又晴。江鲈河鲤外，虽小亦知名。”  

  

      湘安仙笋 

 

      湘安仙笋用野生小竹笋通过传统工艺及现代化加工流水线相结合制作而成，其产品具有鲜嫩味美、美容、健体之特色，可制作凉拌、拌炒、清蒸、温汤等各种美味佳肴，投入市场二年多来，客户反馈的信息十分可人，赢得了“山珍”的美誉，并受到“北京保健食品技术委员”的强力推荐。

 

      无铅松花皮蛋  

  

      益阳青松牌无铅新工艺松花皮蛋，去掉了我国各地传统制作松花皮蛋配料工艺中不可缺少的人为加铅。传统的生产工艺加入一定量的氧化铅，致使生产的松花皮蛋中含有微量的铅，但如长期食用，人体虽有排泄，但也有积累，对人体的健康有一定的影响。可造成慢性中毒而引起智力衰退，低血色素性贫血，血液网组织细胞增多及点彩细胞出现，使红细胞寿命缩短等一系列病变。青松牌无铅松花皮蛋，采用我国著名淡水湖洞庭湖天然养殖场的蛋为主要原料，集传统方法和现代工艺，汇近百年实践经验与科技精华，去掉了铅，加入了人体从一般食物链难以接受的有益的元素，使之产品无铅，风味独特，色鲜味美，蛋体松花点缀，晶莹透明，品质超群。

 

      安化山野菜  

   

      安化山野菜资源丰富，种类繁多，茫茫林海，遍地丛生，主要有地菜、苦菜、蕨菜、薇菜、怀山、葛粉、竹笋、　荞头、松菇、雪耳等数十种，每年可采量上万吨。 

 

特产山楂 

 

      山楂俗称黄果、红果、山里红，属灌木或半乔木类，向为安化县特产，全县栽培面积3000亩，年产5万公斤。山楂树冠开张，枝稍直立，抗逆性强。9月中旬采果，果实扁园形，单果重10克左右。梗洼浅，果顶内凹，萼片缩存，底呈黄色，阳面彩红，果面光滑，味酸甜，营养价值和药用价值均高。据考证安化县载培已有两百多年历史，其品种分湖北山楂和野山楂两大类。历史上主药用。多生长于海拔五百至一千二百米主寒山地。安化县以文溪、将军、洞市等高山地带出产较多。近年来，山楂已由药用发展到加工山楂片、山楂糕、山楂皮、山楂应子、山楂汁、山楂罐头等产品，销往上海、江苏、浙江等地，其生产开发已例入湖南省“星火开发计划”。 

  

      湘中铁锅  

 

      湖南出产的铁锅，在国内素有“南锅”之称。其中，又以益阳铁锅首屈一指。

 

      益阳铁锅制造业始于明代以前，迄今已有600多年的历史。据考证，明末清初，安化宁子彬的曾祖父生在安化、益阳各开设4家锅厂，炉48座，盛极一时。清乾隆年间，益阳三里桥“立生”锅厂有8座炉子，140多名雇工。清道光年间，益阳锅业的生产更趋完善。品种除“南锅”外，还有“张锅”、“连锅”等销往湖北、江西、安徽、河南、江苏、浙江、台湾等省。建国后，锅厂迅速发展，生产扶摇直上，目前年产量已达100多万件，占全省铁锅产量的六分之一强。

 

      益阳铁锅素以上等货著称，行销全国及港澳市场。其优点是，锅壁薄、传热快、盛水不渗不漏，高温激冷不炸不裂，手感平滑，锅呈银灰，色泽一致。湘中铁锅在全国的评比中，产多次夺魁，1985年获国家银牌奖。 

 

      安化柑桔 

 

      安化县柘溪库区所产柑桔，果实光洁，色泽鲜艳，细嫩化渣，汁多味甜，营养丰富，为水果上品。其中安化宫川蜜桔，1985年、1989年两次被农业部评为优质水果荣获金杯奖，被指定为北京十一届亚运会标志产品，安化糖橙为全国独有，199 年被奖，库区凭借湖南省安化无病毒良种柑桔繁殖场的技术优势，已发展名特优柑桔3万多亩，年产柑桔1万多吨，通过分级、打蜡、包装，畅销国内市场，并远销加拿大、俄罗斯等国家。

 

      桃溪贡茶

  

      从这10多株茶树采摘制作的“桃溪茶“自明以来，就是安化县的贡品。制作桃溪茶，要求采摘、炒制很精细。一年之内，仅“谷雨”前后3天为采摘期。采摘标准为初展的新芽。新芽长要求为3厘米左右。下雨天及有露水时不能采。炒制分杀青、炒揉、热闷、揉锅、重闷、拣剔、烘干等工序，制作0.5公斤茶，需花人工10天左右。

 

      桃溪茶茗泡时很讲究。在杯中先放入茶叶，然后用刚刚煮沸的开水先慢后快、先近后高地倒入，用盖子盖住杯口。茶条在吸水过程中，像小鱼一样在杯中旋转10余转，然后全部直立向上。大约5分钟之后，茶条便沉入杯底。桃溪茶为茗中精品。汤色清亮明澈，略带一点绿色，滋味甘甜纯爽。