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丹霞山游玩指南与美食探寻之旅

如果你来到广东，那一定不能错过丹霞山。两天的时间足以让你领略这座山的魅力，而且门票对1.2米以下的孩子免费，学生证还可以享受半价优惠。丹霞山不仅是有名的旅游胜地，也是广东的一颗绿色明珠。这里远离城市的喧嚣，景色优美，让你的心灵得到短暂的放松。这里的消费也不高，无论是交通还是吃住，都已经相当成熟。

说到美食，或许很多人首先想到的是安徽。安徽的美食种类繁多，让人垂涎欲滴。早餐的米饺和糍粑都是炸制的，香脆可口。尤其是糍粑，有时候还会加入小虾和豆腐，非常美味。《舌尖上的中国》中的蒿子粑粑也是必尝之选，每年的必做美食，香气四溢。

再来说说清远的连州。一提到连州，很多人首先想到的是著名的连州地下河。作为清远的唯一国家AAAAA级旅游景区，它有着“洞河仙境”、“洞河奇观”的美誉。这个溶洞与众不同，洞中有河、桥、瀑，神奇无比。但连州的美不仅仅在于此，它还是一个历史悠久的千年古郡，历史上众多名人都曾在此留下足迹。

连州的特产也是丰富多样，其中东陂的腊味尤为出名。在清远自驾之旅中，路过连州东陂镇时，你会发现家家户户门前都晒着腊味，香气扑鼻。东陂腊味现在是国家地理标志产品，其独特风味得益于特定的风力、温度和湿度。东陂镇位于两山两水之间，秋冬时节的干燥冷风和两条河的水蒸气混合在一起，为腊味创造了最佳的晾干条件。

东陂腊味的种类丰富，不仅有常见的腊肉、腊肠，还有腊鸡、腊鱼、腊鸭等。其原料也是精挑细选，如长白猪的瘦肉、当地土生的鸡鸭等。据当地朋友介绍，东陂的腊味制作历史可以追溯到明代，经过不断的传承和创新，形成了今天独特的制作工艺。到了清朝乾隆年间，东陂人开始用盐腌制猪肉成腊味，这一工艺便流传开来。

为了保护和传承这一独特的美食文化，2006年国家质检总局批准对“东陂腊味”实施地理标志产品保护。当地也积极推动标准化生产，建立涵盖产品各方面的标准体系，促进东陂腊味的产品优化和升级，从小作坊生产逐渐走向企业化、标准化发展。东陂腊味如今已成为连州的骄傲和清远的特色美食。不论走到清远的哪个角落，你都能品尝到这道美食。真正正宗的东陂腊味，只有在连州市东陂镇才能尝到其原汁原味。

近日，渝帆在参加清远的一次旅游活动时，有幸一睹著名的连州地下河的风采。更令人兴奋的是，在地下河所在的连州东陂镇，他得以品尝了一场正宗的东陂腊味盛宴。这场盛宴汇集了腊肠、腊肉、腊鸡、腊排等多种佳肴。每一道菜肴都让人陶醉其中，如腊味拼盘、腊肉米饭、腊猪脚萝卜汤等。而那色泽暗红、肥肉呈半透明状的腊味更是让人印象深刻。这些腊味散发出的浓郁香气，口感甜咸适中，香嫩爽口，令人回味无穷。

这次的美食之旅不仅让人品尝到了正宗的东陂腊味，更留下了深刻的印象。也提醒我们，美食与旅游总是相得益彰，共同为我们的生活增添色彩。本文仅代表作者观点，不代表汽车之家的立场。