中医的“饮食有节，起居有常”是什么意思？怎样做呢？

感谢邀请！关于中医的“饮食有节，起居有常”，这是古人强身延年的重要智慧。那么，如何理解并实践这一理念呢？

在黄帝内经中，提到了“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”的精神养生方法。同时强调，“起居有常，不妄作劳”，“饮食有节，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”可见，饮食与起居的规律是保持健康的关键。

一、关于饮食有节

饮食有节，意味着合理饮食，营养搭配，定时定量。不过饥过饱，不偏食，这是保胃气的关键。建议多食粥，易于消化且养身。长期不节制地饮食，尤其是中年以后，过剩的脂肪可能引发肥胖症、脂肪肝等问题。不要偏食。五谷杂粮兼收并蓄，才能摄取多种营养物质，使人体营养趋于平衡。如果偏食，可能会导致多种疾病。要严防醉酒，适量饮酒有益健康，但醉饮过度可能会损害身体。

二、关于起居有常

起居有常不仅仅是关于睡觉和起床的规律。在古代，人们注重“骨正筋柔”，即保持良好的体态和动作模式。坐有坐相，站有站相，动静协调即为阴阳调和。这种解释很合理，因为《黄帝内经·生气通天论》中提到，“骨正筋柔，气血以流”，是良好的生活方式带来的结果。要想保持“骨气以精”，我们需要强调日常举止动作的重要性。在日常生活中，适当的劳动和锻炼能使关节灵活，身体健康。同时避免熬夜和过频的性生活，以免伤肾耗精，引起早衰。动静结合、劳逸结合才是科学、合理的健康长寿之道。

在谈论老年人的健康时，我们常常用“身子骨硬朗”来形容。这凸显了骨骼在养生中的核心地位。一个人的健康，骨强为先。我们的承受力并非来自肌肉，而是坚实的骨骼。只要骨头位置正确，力量便能顺畅地传导至地面，身体便无恙。现代人们的生活方式往往导致骨骼出现问题，特别是颈椎、腰椎、肩膀和膝盖等部位。脊柱的问题更是严重，不仅引发疼痛，更可能导致脏腑功能失调。

从医学角度看，31对神经从脊髓分出，通过椎间孔贯穿全身，负责大脑与身体各部位的信号传递。一旦脊柱失衡，神经便会受到压迫，导致信号异常，从而引发身体各种问题。

这些问题的根源在于“起居无常”，即姿势不正、少动多静。这种生活方式导致骨骼不正直，筋肉不柔韧，进而引发脊柱结构的变化。

回溯到古代，道家修行者所习的导引术，无论是动功还是静功，都强调姿势的重要性。行走坐卧，都有固定的规则，如立身中正、虚灵顶劲、含胸拔背等。这些规则被后世武术、导引术继承为基本练功法则，强调“起居有常”。

长寿的人们往往钟爱太极、八段锦等健身功法，持之以恒，从不间断。以国医大师邓铁涛为例，他的百年人生就证明了这一点。

古代人们劳作繁重，经常负重行走，如山间负重行走、爬坡等是日常。只要保持“起居有常”，即使年事已高，腿脚依然矫健。而现代人不怎么劳作，不怎么锻炼，却常常出现关节问题，年纪轻轻就出现关节退化，这就是“起居无常”的恶果。

那么如何做到“起居有常”呢？其实并不复杂，只需遵循几个简单的原则：站如松、坐如钟、行如风、卧如弓。这些都是道家修行练功的法门。站桩要求稳重不动摇，如松树般风吹百枝摇而根不动。打坐要如钟般四平八稳，受力匀称。行走要轻盈如风，重心协调前进。侧卧如弓，身体容易放松。

还有一个重要的方面是被忽视的——起居环境的有常。活动与居住的环境应符合人的需求，避开不适宜的地方，如瘴气重的原始森林、湿气重的沼泽地等。这涉及到风水理论，其实融合了地理与建筑经验，是实用的生活理论。但后人误解和夸大其词，使其逐渐陷入“封建迷信”的泥沼。

古人对无形之气对人的影响早有研究，包括今天所说的寒气、湿气、浊气等。选择好的居住环境，避开这些不良因素，便是“起居有常”。“起居有常”不仅指行为规律，还包括环境适宜。只有身心都得到良好的调养，才能真正保持健康。虚邪贼风不仅源于自然环境的无常变化，同样源自于人为环境的无常变迁。这里的“常”，指的是社会道德的五常——仁义礼智信。人们应当选择那些具有良好社会道德的环境来居住，因为人的心灵容易受到周围环境影响，近朱者赤，近墨者黑。历史上，孟母三迁的故事就是最好的例证，她为孟子的成长奠定了坚实的道德基础，成就了一代大儒。

从心理学的角度来看，如果一个人长期生活在充满欺诈、争斗和勾心斗角的环境中，会对身心健康造成极大的伤害。身心是紧密相连的，心灵的舒适与否直接影响到身体的健康。这一现象，值得我们这些常常坐姿不正、站姿不雅，却热衷于各种花式养生的人们深思。

在撰写这些文字时，我越发感受到古人的智慧深邃而精妙。我们是否真正用心去研究过这些智慧背后的内涵呢？如果只是看过之后轻描淡写地感叹一句“古人真棒，好有道理”，那么可能就会错过许多宝贵的东西。当我们在实践中遇到困难或者失败时，是否又会把责任归咎于古人呢？实际上，我们可能误解了古人的智慧，或者被某些教条主义者的偏见所误导。