打算春节假期去海南三亚旅游，有什么特色小吃推荐下？海鲜就不考虑了？

三亚，这个美丽的海滨城市，以其独特的特色小吃和美食文化吸引着无数食客。

藤桥排骨，是三亚的传统特色小吃之一。选用本地猪的排骨为主料，经过蜂蜜、料酒等独特调味，制作而成的排骨色泽金黄，入口酥脆，外焦内嫩，甘香四溢，让人回味无穷。

疍家咸鱼煲，也是三亚的十大名菜之一。选用咸鱼干和五花肉为主要原料，经过精心烹制，味道鲜美，口感丰富。

崖州区的特色小吃港门粉，以其清甜、柔润、爽滑的口感和多味浓香的特点受到人们的喜爱。还有槟榔花鸡，用槟榔树下养的本地农家土鸡烹制而成，汤汁咸鲜可口，鸡肉质嫩香甜。

而在三亚的天涯区，特色小吃雅亮老鼠猪也备受食客喜爱。老鼠猪因其头小而长、耳小而直立，嘴尖，被形象地称为老鼠猪。其肉质细嫩清甜，骨头软脆，多以白切或红烧的方式食用。

椰肉虾仁猪骨汤也是三亚的传统特色美食之一，选用椰子肉、虾仁、猪骨等食材熬制而成，汤味鲜美。

如果在三亚想品尝特色美食，除了上述传统小吃外，还有一些值得推荐的特色餐厅。在大东海附近，有一家叫张猫猫的店】，店里的椰子鸡套餐和菠萝饭套餐等海南特色美食味道不错，环境干净清新。另一家叫巴洛克椰奶清补凉】的店，椰子冻和清补凉是海南特色美食，料多、椰子水清甜，非常好吃。

在三亚，吃海鲜的同时也可以尝试各种特色小吃和美食餐厅。除了著名的第一市场，大东海附近也有很多不错的餐厅和路边小店可以探索。不妨多试试，或许会有意想不到的收获。毕竟，美食之旅也是一次开心的旅程。