旅游阿里山茶能买吗(阿里山茶是乌龙茶吗)
4. 阿里山乌龙茶是绿茶吗?
翠玉茶源自台湾阿里山的柏岭,旧名松柏坑。这款茶,初识之下,你可能会误以为它是绿茶,但它其实是一种乌龙茶。
它的茶韵深厚,喉韵悠长,伴随着浓郁的槟榔花香,清香扑鼻。有时,这款茶还能散发出类似野姜花的香气,令人陶醉。产量虽不丰,但每一口都是稀有的野香。
翠玉茶的诞生源于硬枝红心与台农80号的杂交。树形直立,芽叶略带紫色,分枝较少,因此产量略低。但其适应性强,耐寒、耐肥,成活率高。开采期早,茶芽大且整齐,是制作高级青茶的绝佳原料。茶叶深绿略带紫,光泽鲜明,呈椭圆状,叶尖钝。
冲泡翠玉茶,可见汤色鲜艳,茶叶飘舞,香气如花。捧杯在手,氤氲之间,仿佛置身于茶的世界。茶感滋润,喉韵特佳,香气中有时伴有野姜花的味道。因其香气独特,产量也相对较少。
5. 阿里山乌龙红茶
这是一种青茶,被誉为台湾极品好茶。阿里山的茶区位于北回归线附近的嘉义县境内,气候冷凉,云雾缭绕。这里的茶叶多以山泉水灌溉,甘醇美味,具有浓厚的高山冷冽茶味。
阿里山高山茶区所产茶叶特性明显,如生长缓慢、茶叶芽叶柔软、叶肉厚实等。这里的茶品堪称“世界第一等”。尤其是阿里山茶的竞赛茶品,常常在得奖后不久就销售一空。售价从六千元起跳,想要购买到得奖的阿里山茶需要一些运气。珠露茶也是阿里山的一种受欢迎的名产。
如今,阿里山山区的大小公路两旁,茶园风光遍野油绿。近年来,茶已成为该地区最大宗的经济作物。主要茶种为台湾乌龙和金萱茶。
6. 阿里山乌龙茶的功效与作用
阿里山乌龙茶,又称乌浓茶或青茶,是中国几大茶类中独具特色的品类。它经过复杂的工序制成,包括杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等。
乌浓茶滋味醇厚回甘,品饮时有一种特殊的喉韵感受。茶汤过喉后徐徐生津,让人回味无穷。乌浓茶的药理作用突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面,因此有“美容茶”、“健美茶”之称。
7. 阿里山高山茶,是乌龙茶吗?
台湾的茶,香气四溢,口感独特。其中的包种茶与冻顶乌龙茶被誉为台湾两大茗茶。阿里山和日月潭的茶,虽然名气响亮,但并非所有茶叶都能达到高山茶的绝佳品质。购买茶叶时,观光区或许方便,但茶庄的品质更有保障,价格也更公道。除了著名的天仁茗茶,还有许多百年茶行值得一探。
说到阿里山高山茶,它是否属于乌龙茶系列呢?台湾十大名茶中,阿里山高山茶占据一席之地,与此富贵牡丹茶、冻顶茶等也是知名度较高的品种。购买台湾茶叶时,一些知名茶庄如天福茗茶、王德传茶庄等是值得推荐的。天福茗茶的冻顶乌龙茶品质卓越,王德传茶庄则是历史悠久,每一杯茶都蕴含着家族的心血与传承。杜尔德洋行和iTea我茶也是不错的购茶选择。
那么,阿里山茶是乌龙茶还是绿茶呢?“高冷茶”作为一种乌龙茶的特殊品种,生长在海拔2000米以上,受到高海拔低温的影响,生长缓慢,独特的自然香气和口感被誉为冷香。这种茶叶产量稀少,但口感丰富甘甜,耐泡度高。茶叶的品质还受到气候、土壤、烘焙方式、茶叶品种等因素的影响。高度越高的茶叶品质相对越好。