如何制作巧克力软心派

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　　主料低筋面粉100g，可可粉20g，黑巧克力50g，鸡蛋1个，植物油50g，细砂糖65g，牛奶60g，泡打粉1/2茶匙，小苏打1/4茶匙，棉花糖少许，糖粉少许

　　步骤

　　1.制作巧克力蛋糕，把面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后备用

　　2.鸡蛋、细砂糖、植物油倒入盆里

　　3.用打蛋器搅打均匀

　　4.黑巧克力切碎放入小碗,隔水加热并不断搅拌直到溶化后倒入蛋油混合液里，搅拌均匀

　　5.倒入牛奶，继续搅拌均匀

　　6.筛入面粉、可可粉、泡打粉、小苏打的混合粉

　　7.用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋糕面糊

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