海底椰百合蜜枣银耳羹怎么做---滋阴润肺

简介

　　海底椰是很特别的一种食材，有滋阴润肺的功效

　　它煮起来有淡淡的椰香味，但口感很硬，通常是不吃的，只是用来煮汤

　　这道汤用海底椰搭配宁心安神的百合、健脾润肺的蜜枣、补脾益肺的莲子和陆阿姨家招牌的银耳

　　整道汤口感清润甜美，有除燥清热、润肺止咳的功效

　　建议可以加入雪梨同煮，加强润肺效果，并且味道也会更棒哦

海底椰，百合，蜜枣，银耳羹

　　用料:海底椰,百合,蜜枣,莲子,银耳,雪梨(可选),冰糖或白砂糖(可选)

　　海底椰百合蜜枣银耳羹的做法

　　1.所有材料洗净，银耳用冷水或30度以下温水泡发(浸泡1到2小时左右)，去根撕成小朵;  

        2.所有材料入锅，加冷水约2L左右，大火煮开后转小火慢煮1小时即可

        3.雪梨切成块，加入同煮30分钟(若没有雪梨，此步可省略)

        4.出锅前加入冰糖或白砂糖.meichubang.

        小贴士

　　1.海底椰是不吃的哦，只是用来煮汤;

　　2.莲子不用提前浸泡，直接煮才会酥哦。

　　有经验的朋友可以自行选购材料，菜场、药店应该有卖的。

　　想偷懒的同学也不用愁，我的小店里有搭配好的煲汤材料包，淘宝搜索“陆阿姨汤馆”即可。

       延伸阅读