红枣枸杞乳鸽汤的养生做法

 　　简介

　　中医认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。

红枣，枸杞，乳鸽汤

　　用料:乳鸽1大只、葱1段、大枣、6颗、姜1片、枸杞12颗..

　　红枣枸杞乳鸽汤的做法

　　1.乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪

　　2.把头、腿盘入鸡腹内,下锅焯一水

　　3.除去血污,放入汤盅内.meichubang.

　　4.枸杞、红枣淘洗干净，并泡十五分钟,放于乳鸽身上

　　5.大火30分钟后改小火炖一个小时

　　6.关火加调味料即可

　　小贴士 

　　枸杞和红枣均为药食两用之佳品.本汤菜选用宁夏上等枸杞和山西优质大枣

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