补肾养生吃什么,粥补肾养生粥的做法大全
关于家常补肾的养生粥的食谱做法带图片
一、虾米粥
原料
黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。
做法
(1)提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净,放入碗中并加入水和15勺食盐,浸泡一晚至膨胀。
(2)锅内准备煮开的水,并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出,再用冷水浸泡一下捞出。黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟,捞出晾干。
(3)虾米清洗干净并滤干,并置于油锅中稍微炝一下,待虾米颜色变红即可捞出。将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中,开中火煮10分钟即关火。
(4)将所有远离混合在一起,加入酱油、麻油、醋调味,拌匀即成。
功效
补肾强肾,补钙壮骨。
二、长寿粥
原料
芡实、薏仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。
做法
1、将薏仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,
2、糯米也是同样做法。
3、将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。
功效
补脾止泻、益肾等功效。
三、栗子粥
属上海菜菜系,主料为稻米和香栗子,栗子酥烂香糯,粥甜可口,可补肾,益腰脚。栗子粥食谱功效有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。
《本草纲目》记载,板栗治疗肾虚,腰腿无力,《千金方》也称板栗是肾之果,肾病适合食用。芡实、木耳、桑葚、荔枝、海带、紫菜、乌鸡、香菇、豆豉都是补肾精的黑色食品。
“粥”中的重要成分是粳米或糯米,有极好的健补脾胃,滋养“后天”的作用,不仅容易消化和吸收,而且可养胃气。白米熬煮温度超过60OC就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,最适合肠胃功能较弱的人群食用。这样用粥提升了胃气以后,板栗粥的效力比单用板栗会成倍增强。
做法
每次用100克粳米加入3~5粒生板栗煮成粥,
粥熟后加入适量精盐(因为咸味是入肾经的,这样可以起到“引经”的作用,治疗效果会更好),
食用方法
对于长期有腰酸腿痛的人,每天1~2次,1周后就会有明显的好转。
四、芝麻核桃粥
芝麻入肾经,能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑;核桃味甘,性温,入肾、肺经,可补肾填精,益智健脑作用。长期食用必强肾、固齿、益齿。
食材