北京延庆石峡村：长城文化为民宿赋能 文旅融合
“站在‘石光长城’古朴的庭院里，抬头就能看到长城，可谓‘一眼望千年’”“坐在‘石光长城’公益书屋的落地窗前，读书品茗之际，古老长城、山间美景尽收眼底”“参加‘石光长城’的研学活动，可以学习做‘城砖’、砌‘城墙’”“在‘石光长城’，能吃到‘坐着轿子的猪脸’，听李自成和石峡关长城的故事”……游客们所说的“石光长城”，就是位于北京市延庆区八达岭镇石峡村的石光长城精品民宿，也是延庆区第一家精品民宿。
距离八达岭长城7公里、位于石峡关长城脚下的石峡村，古时守护的便是石峡关。这里历史悠久、遗迹众多，有古堡城墙遗存、古堡城门基石、土长城、砖长城等遗址，长城原始风貌保存完整。
“随着工作、生活节奏不断加快，越来越多的城市居民将乡村度假作为放松身心、缓解压力的重要方式，京郊旅游业迅猛发展。延庆区立足本地长城资源优势，在做好文物保护的，深度挖掘长城文化和旅游资源，大力发展民宿产业，让‘长城文化看得见，摸得着；让乡愁看得见，留得住’。”延庆区文化和旅游局副局长祁明东介绍，2015年5月，石光长城精品民宿开业，开启了延庆“长城文化+民宿”的文旅融合助力乡村发展新篇章。
“因为有祖先留下的长城，才有了我们今天的‘石光长城’民宿。可以说，长城文化是‘石光长城’的根和魂，‘石光长城’是长城文化的传播点、宣传站。我们的文化活动、体验项目都围绕着长城文化展开。”石光长城精品民宿创始人贺玉玲说。
2014年，看到家乡延庆旅游业发展得红红火火，在北京市区开餐馆的贺玉玲回到家乡，租下石峡村里20个老旧的院落，翻修成精品民宿。民宿采用当地毛石资源与石匠砌筑手艺，创造了一处处亲近自然却又不失现代感的舒适居住空间。“这充分体现了长城建设的施工理念。因地制宜、就地取材，利用自然、适应自然，这是古人给予我们的了不起的设计理念。”贺玉玲说，得益于优越的地理环境和城市居民旺盛的度假需求，民宿开业以来经营情况一直不错，节假日和暑期常常一房难求。今年5月29日北京市延庆等5个区的酒店、民宿、农家乐等恢复正常接待后，“石光长城”端午节期间的客房立即被游客预订一空。
为了丰富游客的度假休闲生活，石光长城精品民宿大力发展“共生社区”，持续延伸产业链、增加服务项目，融合村内优势资源逐步构建“民宿+”体系，增强游客与村民的文化交流和互动。如，引进了非遗体验项目，游客可以跟着当地非遗传承人学习剪纸、面塑、糖画等；开设了公益书屋，以长城主题的图书为主，游客和附近村民都可以在这里阅读。，中秋佳节拜月、长城脚下过大年、公益电影等主客共享的大型活动，让游客更深入地体验当地民俗的，也丰富了村民的文化生活。
石峡村的村民对长城有着深厚的感情，从明代屯兵的关隘堡垒，到如今古色古香的文化村落，村民们对村庄历史和长城故事可以娓娓道来，有名的长城保护员梅景田老人就是石峡村的村民。“我们请梅老来给客人讲长城文化和保护长城的故事；还组织村民成立了‘长城讲解队’，有20多名村民参加。”贺玉玲说，在给游客做讲解的过程中，村民们的自豪感和自信心越来越强了。
特别受游客欢迎的是“石光长城”民宿和“长城小站”团队合作开展的研学项目。在这个融合了户外调查和游戏体验的活动中，“长城小站”的专业老师给学员们讲解长城的构造、建筑特点，带领学员现场测量城砖、研究城墙垛口的砌筑方式，随后学员们学习烧制城砖、砌筑城墙垛口。活动中特别激动人心的是的“攻防战”，这是根据李自成攻打石峡关军事行动设计的游戏，“攻防战”胜方可以享受“庆功宴”——根据李自成攻破石峡关后犒赏三军的“闯王宴”推出的“长城闯王宴”。
“长城闯王宴”中，占据C位的是贺氏酱猪脸和火勺。前者是贺玉玲家的祖传绝活儿、延庆区级非遗，后者是延庆名吃、北京市级非遗。最让游客津津乐道的是上菜方式——两位服务员身着传统服饰，抬着花轿敲着锣鼓来到客人面前，随着一声清脆的锣鼓，服务员一边朗声说着“吃猪头，一年都有好兆头”之类的吉利话一边上菜。“坐着轿子的猪脸”已成为延庆地方特色美食中一道独特的风景。
“贺玉玲的‘石光长城’，不光把酱猪脸和火勺等延庆美食做火了，还带动了村里海棠、山茶这些特产的销售。”石峡村党支部书记李汉东介绍，石光长城精品民宿建设了绿色生态园，种植了大量海棠，不仅让游客品尝到新鲜健康的绿色食品，还增加了村民的就业机会。贺玉玲还联合村民共同致富，一起开办了酒坊、油坊、山茶坊等手工工坊，让游客了解当地传统技艺的，也吸引外出务工的村民回归乡土，使农村空巢现象得到改善。
“最让村民感念的是贺玉玲为村里老人发牛奶、鸡蛋的事。”李汉东说，“石光长城”开业至今，贺玉玲一直为村里65岁以上的老年人每人每天免费提供一袋牛奶、一个鸡蛋，过年还会送米、面、油等。
“‘石光长城’不仅盘活了闲置农宅，为村民提供了就业机会，丰富了村民的文化生活，美化了村容村貌，也在各方面为村民做出了榜样。”李汉东说，村里六七户村民把自家农宅改造成民宿，“石光长城”住不下的客人就分流到这些小规模的民宿。“2020年，石峡村被评为第二批全国乡村旅游重点村。我们要以‘石光长城’为核心，继续把乡村旅游做大做强，推动石峡村景区化，打造国家3A级旅游景区，争取成为文旅融合赋能乡村振兴的示范村。”
“长城国家文化公园建设、北京长城文化带建设为延庆旅游业发展带来了新机遇。我们要把以石光长城精品民宿为代表的长城文化带乡村旅游建设作为重要抓手，深度挖掘长城文化，持续推进长城人家品牌民宿建设，为文化产业赋能乡村振兴增添新的成功案例。”祁明东说。