潮汕过年有什么风俗？？？

除夕之夜，是农历年的最后一天，对于潮汕人来说，这一天是过年气氛最为浓厚的时候。人们忙碌地准备各种年货，买鸡、鹅、鸭、鱼肉，添置新衣饰，选购年画和春联。尤其是柑桔和青橄榄等水果，象征着吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗中，男子要理发，女子则要挽面，如今女子多为剪发美容。

农历十二月二十四日，神明上天述职之时，家家户户都会进行大扫除，清洗物品和被帐。在除夕前一二天，人们制作各种粿品，以备过年之用。除夕当天，外出的人们都会赶回家团聚，一家人围炉吃团圆饭。饭后，大人们会给孩童和子女给父母上辈分发压岁钱。当晚，农家水缸要贮满水，米缸要填满米，灯火不能熄灭，寓意岁岁有余、年年兴旺。

春节，是农历正月初一日，为新岁之首，春天之始。清晨时分，喜炮声声响起，家家户户的厅堂中，红盘盛满大吉、青橄榄及各式精美糖果。门前张灯结彩，晚辈向上辈敬茶祝福。这一天多数人家会选择吃素，至少早餐不吃荤。拜年时，主人请客以大吉、槟榔共品工夫茶，客人赠上大吉贺主人吉祥如意。

在初一早上，舞狮班和英歌队会敲锣打鼓到各村各户参拜贺年。还有手摇万年青叶或手执写有招财进宝等吉利话的小红纸贴于人家门上的。乡村圩镇在初二、初三日会组织庆新春文娱活动，如搭戏棚演潮剧、山歌剧、皮影戏等。还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街游行表演。

随着除夕的临近，家家户户的住宅都焕然一新。主妇们忙着准备一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭是全家在过年时欢聚在一起吃饭的意思，连故去的老祖宗也不忘记。祭祖时应该请香炉下来安放在供桌上焚香祷祝。祭毕之后，一家人团团围坐一起享用丰盛的饭菜。无论平时有多少疙瘩或天各一方，这个时候也应该欢声笑语。然后便是清扫活动开始准备明天祭神的斋菜种类丰富多样引人垂涎。炸斋菜时香气扑鼻格外诱人让人忍不住品尝一番。长辈会分给后辈压岁钱后辈也会给长辈送钱寓意一年到头腰包里都会富富裕裕特别有趣。小孩临睡前父母会将一张大面值放在小孩肚兜中睡醒后便可取回。拜年时人们会向亲朋好友拜年并送上大桔寓意大吉无论带多少礼物都必须要有大桔的存在。拜年者会用不同的祝福语针对不同的人说给老人祝新春如意寿比南山给工作者祝工作顺利新年进步给生意人祝新年大赚发财利市给小孩祝学业进步成绩突出等。主人则会热情地招待客人品尝潮汕工夫茶让人们感受到潮汕的热情和好客之道。（结束）在辞旧迎新的时刻，民间传统习俗中充满了浓厚的吉祥氛围。主人接待来宾时，便会留下两个大桔以示互赠吉祥。而拜年时，有些人仅以两个大桔为礼，寓意新的一年大吉大利。新年伊始的拜年礼俗在民间被称为“换柑运动”。

农历正月初二、初三，是出嫁女儿回娘家拜年的日子。她们会携家人一同回到娘家，带上一大包饼干和糖果，与母亲一起分享并向邻里乡亲分送。礼物虽薄，仅四块饼干，却满载着姑娘对家乡的深切思念和浓浓的情意。回到家中，如有小侄儿，姑母们还会再送压岁钱，这一习俗在潮汕被称为“食日昼”。随着时代的变迁，一些传统的春节禁忌也在逐渐淡化。

在潮汕地区，由于正月被视为一年运势的兆示期，言语和行为方面都有许多禁忌。不吉利的字眼如“破”、“坏”等都不能说出。也忌讳婴儿啼哭，担心其预示疾病或凶祸。人们要格外小心碗盘瓢盆，避免打破，甚至连扫地这一日常清洁活动也在禁忌之列。春节期间，债主也不允许上门讨债，以免给双方带来不吉利。忌从别人口袋里掏东西，忌在这一天理发或杀生。饮食方面也有诸多禁忌，如严禁在初一吃药或吃荤，以免带来一年的疾病缠身。这些传统习俗虽然有些已经逐渐被淘汰或淡化，但仍有许多年轻人保持对这些传统禁忌的尊重与遵循。这些传统习俗反映了潮汕地区深厚的文化底蕴和对美好生活的向往。