上汤火腿娃娃菜美味制作

       上汤火腿娃娃菜的做法

　　娃娃菜　火腿　香菇　姜　蒜頭　雞精　鹽　香 油

　　1娃娃菜縱切一分為四，浸洗幹凈，泡軟香菇切絲，火腿切 粒，　姜蒜切粒

　　2鍋下適量油放姜蒜粒爆香，加入火腿粒和香菇絲略炒，倒 入水或高湯

　　3水開後倒入娃娃菜，煮至娃娃菜熟軟，調入雞精、鹽、香 油即可

　　小贴士

　　可加入皮蛋一枚同煮，风味更佳

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