简易做法---玉米羹

 　　玉米羹（超简单）的做法

　　鲜生玉米粒　水　淀粉　糖　可依据自己的口味加入水果

　　1 把鲜玉米粒切碎，淀粉水调好，鸡蛋一个磕咋碗里，打好备用;

　　2 根据玉米粒的多少往锅里加入水，水烧开以后放入切好的新鲜玉米粒，盖锅煮

　　3 等到水沸腾以后，这时候玉米粒已经熟了，打开锅盖，你会闻到一股新鲜的玉米味道，水的颜色页面成了淡淡的玉米色(要想汤有更多的玉米味道可以再煮一会)

　　4 接下来加入水淀粉，汤随着水淀粉的倒入渐渐浓稠，还是透出淡淡的玉米色，很漂亮

　　5 ，我打好的蛋液借助筷子缓缓淋入锅中，你会看到蛋花慢慢飘起来，用勺子缓缓搅动(我喜欢一片一片的蛋花，不是碎蛋花，如果你想要碎的淡化，可以用勺子快速搅动)

　　6 其实蛋花淋入得那一刻已经熟了，这时候加入糖可以出锅了

　　7 你可以根据自己的口味加入水果粒，让这个玉米羹有种水果粥的味道

　　小贴士

　　这个是最简单的一种做法，材料什么的也好找，鲜的生玉米做出来的味道最好，我这个人很挑，所以只喝鲜玉米做的玉米羹。开始学做饭的时候总想变着花样做，所以开始做的时候总会加入一些水果粒让汤的颜色看去来很好看，做饭的年数久了，会慢慢感悟出来，用最简单的材料做出最原汁原味的才是最好的。加入水果的玉米羹会让水果的味道掩盖了玉米的香味，所以依据个人口味添加吧!

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