瘦肉土豆丝炒饭怎么做好吃

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　　主料瘦肉50g，菜籽油适量，盐适量，豆瓣酱适量，土豆丝适量，辣椒适量，十三香适量，花椒油适量，香葱适量，香菜适量，姜蒜末适量，水淀粉适量，米饭适量

　　步骤

　　1.瘦肉加水淀粉略腌

　　2.锅中放菜籽油,八成热时下肉丝过油至变白

　　3.肉丝滤油备用

　　4.锅中留底油,下姜蒜末和辣椒\土豆丝煸炒

　　5.加入十三香\豆瓣酱翻炒

　　6.加入米饭同炒

　　7.加入香葱和香菜,点入花椒油和盐即可出锅

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