火腿豆腐平菇汤做法与食疗功效

简介

　　鲜美可口的汤，其中火腿内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质;具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

火腿，豆腐，平菇汤 

　　平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能!豆腐大家都知道我就不多讲了。

　　用料:金华火腿(切丁或者片)适量,平菇适量,豆腐(切丁)适量,葱一颗,盐、白糖、鸡精适量

　　火腿豆腐平菇汤的做法

　　1.把火腿切丁，豆腐切丁，平菇洗干净掰成小瓣!.meichubang.

　　2.坐锅把油烧热，放平菇翻炒，放盐，继续翻炒，把火腿丁下锅，翻炒放黄酒、白糖，再加入纯净水，足够的汤，放豆腐丁，滚起，中火适量

　　3.再煮四五分钟，放鸡精(自由选择，可不放)出锅撒葱花，因为有火腿的香气，汤汁特别鲜美!

         延伸阅读