阿胶蛋花糖水如何制作

 　　阿胶蛋花糖水的做法

阿胶，蛋花糖水

　　简介

　　阿胶我不是经常吃的，因为自己是热性的体质，所以很怕吃了会上火，这阿胶是妈妈给买的，还是我生宝宝那时候的呢，好久了没有吃，在网上看到这样吃不错，又简单又能很好的保存阿胶的营养，就做了，还不错，挺好喝的，甜甜的，就如一碗糖水，冬天喝了暖身体。

　　主料

　　阿胶1片　　鸡蛋1个

　　辅料

　　冰糖适量

　　阿胶蛋花糖水的做法图解步骤

　　1.锅中放入一片阿胶，然后倒入一碗水。

　　2.加入适量的冰糖。

　　3.盖上锅盖中小火煮一下。

　　4.一个鸡蛋打散备用。

　　5.用勺子不停搅拌下锅内的阿胶，以免粘锅。

　　6.待阿胶都融化，把蛋液打入锅中打散即可。

　　小贴士

　　喝多少就放多少的水，不要放太多水了。

　　要用勺子搅拌一下锅中，以免粘锅了。

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