芥蓝骨炒牛肉的7步制作方法
美食 2023-03-13 09:17www.1681989.cn美食烧烤
芥蓝骨炒牛肉的做法
芥蓝骨炒牛肉
简介
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
主料
芥蓝300g 牛肉300g
辅料
油适量 盐适量
芥蓝骨炒牛肉的做法图解步骤
1.芥蓝骨洗净去皮,切成段后在放盘中摆好备用
2.在牛肉店买来时店里已经帮忙加了生粉,沙茶,芹菜
3.回来只要拌均匀就好
4.锅里先热油
5.芥蓝骨先下锅炒
6.接着牛肉下锅
7.拌均匀再炒,再加盐就行了
小贴士
牛肉爆炒变色熟了就好,太老了不好吃
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