七台河美食推荐

      七台河市是我国三大防御性采矿煤田之一，是以煤炭和原木加工业为主导的新兴城市。特色小吃包括:雪炖豆腐、排骨炖豆腐、马哈鱼炖五花肉、葱烤鸡、天赐烧烤生筋、洪忠烧烤豆类、老北山烧烤牛肉串、董记肥蛤蜊、同事小区麻辣螃蟹、川江麻辣鸡、东方花园糖醋鸡皮、牛当道牛杂、土豆丝卷饼、茄子水煎包、一绝甲鱼锅等。黑龙江省家常传统菜葱扒鸡，色泽红润，味道鲜美。

雪红豆腐雪红豆腐的起源：过去，农民腌制雪红作为泡菜，然后农民洗净雪红去除盐，加入豆腐（冷冻豆腐）炖，感觉味道独特，更美味，流传至今。排骨炖豆

排骨炖豆应以排骨和豆为家常菜的主要成分，属于东北菜，口感咸，营养价值丰富。排骨炖豆是东北菜的经典菜肴，关键食物是排骨和豆。这道菜适合老少咸，油但不油腻。营养价值丰富，适合青少年骨骼发育。马哈鱼炖五花肉

       马哈鱼炖五花肉的起源：在过去，渔民们觉得炖鱼很轻，加入猪肉后味道更香。马哈鱼富含不饱和脂肪，能有效降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病和阿尔茨海默病，预防视力丧失。