汤种椰蓉包的制作方法

美食 2023-03-12 09:59www.1681989.cn美食烧烤

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  材料高筋面粉260g,奶粉20g,糖20g,盐3g,鸡蛋1个,牛奶85g,汤种85g,花生油20g,酵母2g,黄油10g,椰蓉30g,糖10g

  步骤

  1.主料用后油法揉成面团发酵至原来的两倍大,取出排气分割滚圆。

  2.辅料放在一起搅拌至可以用手捏成团。

  3.把面团用擀面杖擀开。

  4.包入椰蓉馅。

  5.收口朝下按扁。

  6.用擀面杖擀成长方形。

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