如何制作花俏裱花蛋糕

 　　真不知道送给女人的蛋糕应该是什么样子。好像女人大多喜欢粉色紫色，就选这俩颜色吧。随意用粉色围出三个圈，却卡了壳，接下来要如何处理呢?紫色上场吧。围一圈波浪，又堆一座小山丘，上面好像还可以立个塔尖儿?然后呢?外围也来一圈波浪吧，当是光芒也好花瓣也罢，填充空白而已。这么看看好像也可以结束了，但好像太单薄一点儿，而且这俩颜色也太生分。要不，再来点儿黄色?否则剩一大堆奶油要怎么弄?任意胡为吧，花嘴也不要了，就直接裱花袋剪个小口，一阵线圈球球点点，能加的地方都加到。打发的奶油霍霍得差不多了，这蛋糕也花里胡哨，没什么地方可以添加了。

　　层次不分明，重点不明朗，凑合了。。。　　

       花俏裱花蛋糕

　　用料8寸戚风蛋糕1个，动物性鲜奶油350克，细砂糖35克，红黄紫色素少许

　　用具五齿花嘴，叶形花嘴，细裱袋，裱花袋，裱花转台，打蛋器

　　花俏裱花蛋糕的做法

　　1、将蛋糕削平顶部，横剖成两片，清理掉蛋糕屑，备用。将细砂糖倒入奶油中，搅打至能保持花纹的状态。取一片蛋糕，抹上夹馅奶油。

　　2、放上另一片蛋糕，取适量奶油，抹面

　　3、调红色奶油，用星齿花嘴在底圈和顶圈挤一圈星形，顶面中央挤一圈贝壳纹。调紫色奶油，用叶形花嘴在侧面挤出波浪纹，中央以螺旋纹方式挤出小山丘样，并在贝壳纹的外围挤出花瓣样。

　　4、小山丘的顶端用粉色星形点缀。调黄色奶油，用细裱袋在中央小山丘周围及顶端修饰。顶边的内侧，用黄色挤一圈螺旋纹，贝壳纹外侧的空白处，挤出蝌蚪样。

　　5、侧面波浪的转折处挤出黄色小球，顶面紫色花纹的尖上挤出黄色小球。在上下圈的星星中央点上黄色小点儿，紫色波浪的转折上也点上小点。

　　6、顶面外围的黄色小球上挤一颗粉色星形，并在星星上点黄色小点。完成

　　满满当当，最胡拼乱凑的蛋糕

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